یک راهکار مهم برای نتیجه گرفتن از رژیم های کاهش یا افزایش وزن 

منظور از یادداشت روزانه غذا، یعنی نوشتن مشروح آنچه خورده‌اید و نوشیده‌اید و میزان کالری این مواد در یک دفتر.
مطالعات انجام شده بر روی ۱۶۸۵ شرکت کننده که دارای اضافه وزن یا چاقی بودند (از ۲۵ سال به بالا) دریافتند که بیشترین میزان کاهش وزن پیش بینی شده معادل تعداد روزهایی است که غذاهای خورده شده را ثبت کرده اند. به عبارت دیگر هر چه بیشتر غذای دریافتی خود را ثبت کنند، وزن بیشتری را از دست می دهند. با توجه به تحقیقات، شرکت کنندگانی که میزان غذا و نوشیدنی مصرفی خود را به مدت شش روز در هر هفته ثبت کرده اند تقریبا دو برابر دیگر شرکت کنندگان که تنها یک روز این موارد را ثبت کرده اند، کاهش وزن داشته اند.
مطالعه دیگری، که شامل ۱۲۳ خانم بالای سن یائسگی با اضافه وزن و یا چاقی، انجام شد که نشان داد شرکت کنندگانی که لیست غذای بیشتری را در هر هفته پر کرده اند، میزان کاهش وزن بیشتری را تجربه کرده اند (۷٫۳ درصد بیشتر).