۳ سوته شیرینی ناپلئونی درست کن ، از قنادی ها خوشمزه تر 

شیرینی ناپلئونی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه فرانسوی است که به افسانه‌ای ناپلئون بناپارت مرتبط شده است. این شیرینی از لایه‌های بسیار نازک بیسکویتی، کرم پر از خامه. با طعم شیرین و لذیذی که دارد معمولاً در میان مردم از محبوبیت بی‌نظیری برخوردار است و همیشه در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف به عنوان یک انتخاب عالی برای خوردنی نیز شناخته می‌شود.
✨️توضیحات :
با چنگال حتما بزن رو خمیر که پف نکنه
از ۲ بسته خمیر استفاده کن
چون هر خمیر چهار لایه میده و برای خرده نون روش به لایه اضافه نیاز داریم
دورتادور خمیر رو مثل فیلم یه نوار باریک ببر تا کجی و خشکی‌های خمیر رو برداری
دمای هر فر فرق میکنه
من گذاشتم رو ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه
نگاه کن به خمیرت وقتی برشته و پوک شد آمادست
خامه رو با همزن بزن تا مات بشه ،زیاد بزنی میبُره
وقتی زدی ۳۰ ثانیه صبر کن اگر دیدی داره وا میره دوباره چند دقیقه دیگه بزن تا حجیم بشه
نوشجان
#شیرینی_پزی #شیرینی #ناپلئونی #آشپزی