असली स्वाद तो घर में बनाई मंगोडी में ही है. बनाईये और साल भर खाईये। Moong Dal Masala Mangodi Recipe 

मूंगदाल की मंगोडी बनाने का पारंपरिक तरीका. एक बार बना लीजिये और पूरे साल भर इनसे सब्जी, पुलाव, कढ़ी वगैरह बनाते रहिये. Home made Perfect Dry Mungodi
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Ingredients for Moong Dal Masala Vadi
मूंग धुली दाल - Moong dhuli dal - 1/2 kg
हरी मिर्च - Green chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1 inch
नमक - Salt - 3/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
लाल मिर्च - Red chilli - 1/2 tsp, crushed
हरा धनिया - Coriander - 2-3 tbsp
हींग - Asafoetida - 1/4 tsp
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