मूंगदाल की मंगोडी बनाने का पारंपरिक तरीका. एक बार बना लीजिये और पूरे साल भर इनसे सब्जी, पुलाव, कढ़ी वगैरह बनाते रहिये. Home made Perfect Dry Mungodi
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Ingredients for Moong Dal Masala Vadi
मूंग धुली दाल - Moong dhuli dal - 1/2 kg
हरी मिर्च - Green chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1 inch
नमक - Salt - 3/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
लाल मिर्च - Red chilli - 1/2 tsp, crushed
हरा धनिया - Coriander - 2-3 tbsp
हींग - Asafoetida - 1/4 tsp
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24 авг 2024