Karele Ki Sabji Recipe #karelarecipe
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Ingredients Karele Ki Sabji
Bitter Gourd करेला - 500 gm
Salt (नमक) - 1.5 tsp
Lemon Juice नींबू का रस - 2 tbsp
Kashmiri Red chilly powder(लाल मिर्च पाउडर) - 2 tsp
Coriander Powder धनिया पाउडर - 2 tsp
Turmeric Powder हल्दी पाउडर - 1 tsp
Cumin Powder जीरा पाउडर - 1 tsp
Aniseed (Fennel Seeds) सौंफ - 1.5 tsp
Garam Masala गरम मसाला - 1 /2 tsp
Gram flour बेसन - 2 tbsp
Mustard Oil सरसों का तेल - 1 tbsp
Mustard Oil सरसों का तेल - 3 tbsp
Cumin Seed जीरा - 1 tsp
Carom Seed/Ajwain - अजवाईन
Nigella Seeds कलौंजी - 1/2 tsp
Fenugreek Seed मेथी के दाने - 1/4 tsp
Coriander Seed साबुत धनिया - 1 tsp
Fennel seeds सौंफ - 1 tsp
Asafoetida/Hing - हींग
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Aamchoor Powder आमचूर पाउडर
Kasoori Methi - कसूरी मेथी
Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
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2 окт 2024
