काबुली चना की आटा वाली कचौरी-क्रिस्पी, मजेदार व स्वाद भरा परफेक्ट नाश्ता । Kabuli Chana Atta Kachori 

वीकएन्ड के लिए झटपट और आसान काबुली चना भरी हुई आटा कचौरी, Quick and Easy Kabuli Chana Stuffed Atta Kachori, Healthy and Tasty naashta, Delicious Kabuli Chana Atta Kachori
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Ingredients for Kabuli Chana Stuffed Kachori
गेहूं का आटा - Wheat flour - 1 cup (150 grams)
सूजी - Semolina - 1/4 cup (40 grams)
तेल - Oil - 2 tbsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
अजवाइन - Carom seeds - 1/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/4 tsp
चिल्ली फ्लेक्स - Chilli flakes - 1/2 tsp
तिल - Sesame - 1 tsp
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
For Stuffing
धनिया - Coriander seeds - 2 tsp
सौंफ - Fennel seeds - 2 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1 tsp
काबूली चना - Chickpea - 1/4 cup (50 grams)
हरी मिर्च - Green chilli - 1 no
अदरक - Ginger - 1 inch
तेल - Oil - 3 tbsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
नमक - Salt - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/3 tsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp
गरम मसाला - Garam masala - 1/3 tsp
अमचूर पाउडर - Dry mango powder - 1 tsp
बेकिंग सोडा - Baking soda - 1 pinch
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