कुछ ना हो खाने को तो झटपट बना के खाए कुकर में पास्ता।  

कुकर में पास्ता बनाने की विधि:
सामग्री:
पास्ता - 2 कप
पानी - 2 कप
टमाटर - 2 (बारीक कटे हुए)
प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ)
लहसुन - 4-5 कलियां (कुटी हुई)
हरी मिर्च - 3- 4
शिमला मिर्च - 1कप (बारीक कटी हुई)
टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच
अदरक -आधा इंच कुटा हुआ
तेल - 2 बड़े चम्मच
नमक - स्वादानुसार
हल्दी - 1चम्मच
गरम मसाला - आधा चम्मच
विधि:
कुकर में तेल गर्म करें: सबसे पहले कुकर में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें कुटी हुई लहसुन अदरक और हरी मिर्च डालें। लहसुन को हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
प्याज और शिमला मिर्च डालें: अब बारीक कटा हुआ प्याज डालें और उसे नरम और हल्का सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद शिमला मिर्च डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
टमाटर और मसाले डालें: अब बारीक कटे हुए टमाटर डालें और उसे नरम होने तक पकाएं। इन सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
पास्ता डालें: अब पास्ता डालें और उसे मसालों के साथ अच्छे से मिलाएं।
पानी डालें: 2 कप पानी डालें और गरम मसाला डाले कुकर का ढक्कन बंद कर दें। मध्यम आंच पर 1-2 सीटी आने तक पकाएं।
कुकर ठंडा होने दें: 1-2 सीटी के बाद गैस बंद कर दें और कुकर का प्रेशर खुद से निकलने दें। टोमैटो सास डाले।
गरमागरम परोसें: आपका स्वादिष्ट कुकर में बना पास्ता तैयार है। इसे गर्म परोसें और आनंद लें।
सुझाव:
आप अपने मनपसंद सब्जियां जैसे मटर, गाजर, या स्वीट कॉर्न भी डाल सकते हैं।
पास्ता को ज्यादा सीटी न दें, नहीं तो वह नरम होकर टूट सकता है।