Besan ka crispy aur masaledaar nashta jiske saath aisi Tamatar ki khatti meethi aur teekhi chutney bilkul perfect rahegi!
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
===== बेसन का नाशता =====
बेसन - १/२ कप
लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/२ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते - १ चम्मच
खाद्य तेल - १ छोटा चम्मच
सूजी (रवा) - १/४ कप
आटा - ३/४ कप + २ चम्मच (या - १ कप से २ चम्मच कम)
खाद्य तेल - तलने अनुसार
===== टमाटर की चटनी =====
खाद्य तेल - १ चम्मच
कलोंजी - १ छोटा चम्मच
टमाटर (मध्यम आकार) - ४ (२५० ग्राम)
नमक - १ छोटा चम्मच
गुड (कूटा हुआ) - २ चम्मच
चीनी - २ चम्मच
काली मिर्च (दरदरी) - १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
(ENGLISH)
===== Besan ka Nashta =====
Gramflour - ½ cup
Red Chilli powder - ½ tsp
Turmeric powder - ¼ tsp
Salt - ½ tsp
Ajwain - ½ tsp
Coriander leaves - 1 table spoon
Edible Oil - 1 tsp
Semolina - ¼ cup
Wheat flour - ¾ cup + 2 tbsp (or 2 tbsp less than a cup)
Edible Oil - 2 table spoon
===== Tomato chutney =====
Edible Oil - 1 table spoon
Nigella seeds - 1 tsp
Tomato (medium size) - 4 (250 gm)
Salt - 1 tsp
Jaggery (beaten) - 2 table spoon
Sugar - 2 table spoon
Black Pepper (ground) - 1 tsp
Red Chilli powder - 1 tsp
27 окт 2020
