ताड़ी के रोचक तथ्य। पीने पर कैसे होता है नशा? At Ghazipur UP. 

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ताड़ी आदिवासियों का प्रमुख पेय पदार्थ है। ताड़ के वृक्ष पर चढ़ना काफी जोखिम भरा काम है और मिट्टी के बर्तन में ताड़ी लेकर उतरना भी काफी खतरनाक है। हमारे गांव के बगल के कुछ गांवों में बहुत से ताड़ के वृक्ष है जिससे ताड़ीवान लोग ताड़ी उतारते हैं।
एक ताड़ का वृक्ष लगभग 25 वर्षों में तैयार होता है यानी बाप लगाएगा तो बेटा फल पाएगा।
जैसे-जैसे ताड़ के रस पर सूर्य की रोशनी बढ़ती है वैसे-वैसे उसमें नशा बढ़ता जाता है।
ताड़ का वृक्ष काफी कठोर होता है बाँझ ताड़ की ताड़ी काफी अच्छी मानी जाती है।
अब ताड़ी को गरीब से लेकर अमीर आदमी तक पीने लगा है।