Many tribal communities live in Bastar, Chhattisgarh. Many rivers and waterfalls flow in the dense forests and mountains here. And the rivers here are full of several types of fish. Apart from this, the region's forests are abundant is different species of trees that give a variety of spices to the tribals here. In this episode of The Tribal Kitchen, we take you to a village named Amatola, home to Gond tribals. Let's show you a special way of cooking fish.
छत्तीसगढ़ के बस्तर में कई आदिवासी समुदाय रहते हैं. यहाँ के घने जंगलों और पहाड़ों में कई नदियाँ और झरने बहते हैं. इन नदियों में कई तरह की मछली मिलती है. इसके अलावा यहाँ के जंगलों में कई ऐसे पेड़ पौधे मिलते हैं जिनसे तरह तरह के मसाले तैयार होते हैं. दी ट्राइबल किचन के इस एपिसोड में हम आपको आमाटोला नाम के एक गाँव में ले जा रहे हैं. यह गोंड आदिवासियों का गाँव है. यहाँ पर हम आपको एक ख़ास तरह से पकाए जाने वाली मछली दिखाएँगे.
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4 ноя 2021
