बिना स्टीमर कटोरी में सोफ़्ट और जालीदार ढोकले बनाने का सबसे आसान तरीका - Dhokla recipe 

Ingredients for this recipe :
Sugar - 2 +1 table spoon
Salt - ½ tsp
Citric Acid - ½ tsp
Asafoetida - ¼ + ¼ tsp
Edible Oil - 1 + 2 table spoon
Cornflour - 1 table spoon
Gramflour - 1 cup
Mustard seeds - 1 tsp
Sesame seeds - 1 table spoon
Green Chilli - 3, chopped
Curry leaf - 7 to 8 leaves
Baking Soda - ½ tsp
Coriander leaves (chopped)
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इस रेसिपी की सामग्री :
चीनी - २ + १ चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
नीम्बू का सत्त - १/२ छोटा चम्मच
हींग - १/४ + १/४ छोटा चम्मच​​​​
खाद्य तेल - १ + २ चम्मच​
कॉर्नफ्लोर - १ चम्मच
बेसन - १ कप​​
राइ (सरसों) - १ छोटा चम्मच​
तिल - १ चम्मच​
हरी मिर्च - ३, कटी हुई
कढी पत्ता - ७ से ८ पत्ते
मीठा सोडा - १/२ छोटा चम्मच​
धनिया के पत्ते (कटे हुए)

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