मार्केट वाले पनीर का रसगुल्ला नहीं बनेगा सॉफ्ट पनीर बनाना होता है उसको जब हम बनाते हैं तभी पढ़ना होता है मीठा सोडा बिल्ली ब्रांड का सोडियम बाइकार्बोनेट लिखा होता है वही लेना होता है
बेटा सही तरह समझिए अरारोट से भी बनता है और मैदे से भी बनता है जहां दूध का फैट ज्यादा होता है वहां मैदे से बनाया जाता है दूध कम से कम 7or 8 फैट का जब होता है तो वहां मैदा प्रयोग किया जाता है और जहां तीन चार फ्रेंड का दूध होता है वहां अरारोट या कॉर्न फ्लोर उसे किया जाता है
बेटा जितने दूध क बनाते हैं उतना वजन का रसगुल्ला हमारे तैयार हो जाते हैं मतलब हमने हॉफ लिटर हमने दूध लिया है 500 ग्राम रसगुल्ला हमारा बनकर तैयार हो जाता है आपके यहां जो रेट हो उसे हिसाब से पैसे बच जाते हैं हमारे यहां 220 रुपया किलो रसगुल्ला है हाफ केजी का 110 हुआ इसमें ₹55 फायदा हो जाता है
Paneer masala Jo dudh faadne wala masala Hota Hai Kahin tatary Se Kahin fitkari Se Kahin dudh faadne wala masala special Milta Hai ISI ko paneer masala Kaha jata hai
Raj ji, kripya batayen Yeh doodh phadene ke liye paneer masala kahan milega. Hum toh dhundh ke thak gaye. Aap bata diniye agar on line mil sakta hai toh .
भाई साहब पनीर मसाला पंजाब के हर शहर में मिलता है और जगह तो हम बात नहीं सकते और जगह टाटरी सत्य नींबू फटकारी इन सब चीजों से फाड़ जाता है यहां तक की सेट ट्रक से भी फाड़ जाता है पंजाब के शहर में कोई आपका रहता हो आप वहां से पता करके मंगवा सकते हो
सोनी मेरा बेटा कोई भी चीज आपको पूछना है हमारे नंबर पर संपर्क कीजिए हमारा शॉप है कई वीडियो में हमने शॉप दिखाया है शॉप पे जो बोर्ड लगा है हमारा नंबर है हमारे नंबर पर डायरेक्ट आप बात कर सकते हो सिर्फ सुबह-सुबह
फ्रेंड तो बहुत होती है लेकिन उसकी फट निकाल लिया जाता है दूध की देरी पर फैट काट लिया जाता है कम कीमत वाला दूध बनाया जाता है हम सिर्फ पांच फैट का दूध लाते हैं घर के दूध मे आठ पैर तक होता है दरी पर कम कर दिया जाता है इसलिए हम घी डालते हैं अगर आपको अपने घर में बनाना है अपना दूध है तो घी नहीं डाल सकते और सोडा बेकिंग पाउडर कम उसे कीजिए
Sir chhene me ghee aur meetha soda kyon dalte hai. Isme suji kyo nahi dale . Rasgulle ko andar se rasbhara bananne ke liye aur andar jali banane ke liye kya dale.
Beta aapka hisab hisab Sahi to aap apna banaaiye Har aadami Ka अलग-अलग hisab Hota Hai Hamara hisab Is Tarah Hai Ham Is Tarah banate hain Suji Maida Jali Nahin banata Suchi maida Meetha soda packing powder yah sab Jali banata hai
मुझे ये पता नहीं चलता कि छेने से पानी निकल गया है कैसे पता करें क्योंकि मैं जब भी बनाती हूं तो चाशनी में बिखर जाते हैं और बाद में सिकुड़ जाते हैं कृपया बताने का कष्ट करें
दूध फाड़ने के बाद 10 20 मिनट तक पड़े रहने दीजिए पनीर जब सेट हो जाता है तब छान लीजिए पानी अच्छी तरह निकाल लीजिए फिर उसमें आरा रोड सोडा बेकिंग पाउडर यह सब ऐड कीजिए आपका छेना बेस्ट बनेंगे