रोज एक ही सभी खा कर ऊब गए हैं तो एक बार चना दाल की सब्जी ट्राई करें | Chana dal ke pakoda ki sabzi 

रोज एक ही सभी खा कर ऊब गए हैं तो एक बार चना दाल की सब्जी ट्राई करें | Chana dal ke pakoda ki sabzi
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Hello! Everyone,
आज मैं बहुत ही टेस्टी चना दाल की पकौड़ी की रेसिपी share कर रही हूं, चना दाल तो टेस्टी लगती ही है। लेकिन चना दाल की पकौड़ी की सब्जी और भी ज्यादा टेस्टी लगती है, इसे बनाना बहुत ही आसान है, वीडियो में आसान तरीका बताई हूं आप लोग जरूर ट्राई करें जरूर पसंद आएगी।
ingredients:-
( For Pakoda ):-
चना दाल - 1 बड़ी कटोरी ( आप अपने हिसाब से कम या ज्यादा कर सकते हैं ) ( चना दाल को रात भर के लिए या 2-3 घंटे के फूलने के लिए रख देना है )
अदरक का छोटा टुकड़ा
हरी मिर्च - 2
धनिया पाउडर - 1 tsp
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकतानुसार ( चना दाल पीसने के लिए )
तेल आवश्यकतानुसार ( पकौड़ा तलने के लिए )
( For gravy ):-
Cooking oil - 1 tbsp
जीरा - 1/2 tsp
हरी मिर्च - 2
टमाटर - 1, प्याज - 1, लहसुन की कली - 7-8 ( इन सभी का पेस्ट )
हल्दी पाउडर - 1/4 tsp
सब्जी मसाला पाउडर - 1 tsp
धनिया पाउडर - 1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1 tsp
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकतानुसार ( ग्रेवी के लिए )
कसूरी मेथी थोड़ा सा
( Note:- चना दाल के पकौड़ी की सब्जी बनाते समय ग्रेवी का पानी थोड़ा ज्यादा ही रखें क्योंकि सब्जी ठंडा होने के बाद पकौड़ी पानी सोख लेता है )
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