মাওয়া ঘাটের ইলিশের অন্যরকম ক্রেজ, আমরা তাই ইলিশের জন্য রওনা হলাম রাত ৩টায়। পোউছে দেখি বেচা বিক্রি শুরু হতে চলেছে।
কিন্তু, একি দেখছি। সব বক্সে করে আসা ইলিশ? মাওয়ায় আপনারা ভোরের যে ঘাট দেখেন তার আগেই ভোররাতে পাইকারি নিলাম হয়। এই নিলামের জন্য এখন বক্স থেকে ইলিশ মাছ টেবিলে তোলা হচ্ছে। কিন্তু, পদ্মার ইলিশ জেলেরা ধরে তো বক্সে করে ঘাটে পাঠানোর কথা না, তাহলে এইসব ইলিশ কোথাকার? কয়েকজন খুচরা বিক্রেতা এসব ইলিশ কিনে তাদের ঢালায় সাজিয়ে রাখতেও দেখা গেলো। সকালে যারা মাছ বাজারে আসবেন তাদের কাছে বিক্রি হবে এই ইলিশ। দৃশ্যটা মনে রাখুন, ভিডিওর শেষ অংশের সাথে মেলাবেন।
এরইমধ্যে ভোরের আলো ফুটতে শুরু করেছে। কিছুক্ষণ আগেই এইসব বক্স থেকে ইলিশ বিক্রির জন্য তোলা হয়েছিলো, তেমন একটা বক্স উল্টাতেই পাওয়া গেলো ঠিকানা। বক্সের ঠিকানায় লিখা কোম্পানীগঞ্জ, নোয়াখালী। মানে নোয়াখালীর উপকূলীয় ইলিশই পদ্মার ইলিশ, চাঁদপুরের ইলিশ নাম দিয়ে পাইকারি বিক্রি হচ্ছে এই মাওয়া ঘাটে। একজন বিক্রেতা অবশ্য আশিংক সত্য স্বীকার করলেন। নিজেদের বিক্রি করা ইলিশকে চাঁদপুরের বলে দাবি তার।
ভিডিও প্রথম অংশে আমরা দেখেছিলাম এই বিক্রেতারাই পাইকারি আড়ত থেকে ভিন্ন অঞ্চলের ইলিশ কিনে ঢালা সাজিয়েছিলেন,পদ্মার জেলেদের কাছে ইলিশ নাই। কিন্তু খুচরা বিক্রেতাদের কাছে ডালা ভর্তি বড় বড় পদ্মার ইলিশ। বিষয়টা স্পষ্ট, মাওয়া ঘাটে ইলিশ কিনতে আসা মানুষের সাথে ধোকাবাজি হচ্ছে।
Stay Connected with us:
====================
Street Food And Life RU-vid:
► / @streetfoodandlifebd
Street Food And Life FB:
► / streetfoodandlife
29 авг 2023
