এমন জিভে জল আনা স্বা্দের আলুর দম রান্না হলে উৎসবের দিন স্পেশাল হয়ে উঠবে - Aloo Dum Recipe Bengali 

দুর্গা পূজা উপলক্ষে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন এই দুর্দান্ত স্বাদের স্পেশাল আলুর দম রেসিপি যা লুচি, কচুরি, ফ্রাইড রাইস বা পোলাও এর সাথে দারুন লাগবে। Here is Durga Puja special Aloo Dum Recipe Bengali style. We can serve this spicy Bengali alur dum with Luchi, Radhaballavi, Hing er Kochuri, Fried Rice or Basonti Pulao.
Ingredients of Aloor Dum:
Aloo / Potato - 500 gm
Salt
Refined Oil
Turmeric Powder
Cumin Seeds - 1/2 tsp
Bay Leaf - 2 Pcs
Dry Red Chilli - 2 pcs
Garam Masala
Chopped Onion - 2 pcs medium size
Ginger Paste - 1 tsp
Garlic Paste - 1 tsp
Coriander Powder - 1 tsp
Cumin Powder - 1 tsp
Red Chilli Powder - 1 tsp
Kashmiri Red Chilli Powder - 1 tsp
Tamato Paste - 1 pcs big size
Yogurt - 3 tbsp
Cashew Nuts - 1/4 cup
Poppy Seeds - 2 tbsp
Sugar
Garam Masala Powder - 1/2 tsp
Kasuri Methi - 1 tsp
Chopped Coriander Leaves
Serve with -
1. Bengali Style Vegetable Fried Rice Recipe - • অনুষ্ঠান বাড়ির মতো ঝরঝ...
2. Basanti Pulao - • দারুন স্বাদে পোলাও | B...
3. Veg Pulao - • ঝরঝরে ভেজ পোলাও করুন এ...
4. Navratan Pulao - • পোলাও এইভাবে বানালে ঝর...
5. Radhaballavi - • অনুষ্ঠান বাড়ির মতো রাধ...
Subscribe Shampa's Kitchen to get all new Recipe updates - goo.gl/cK15aa
Email me for any Business Proposal - info@shampaskitchen.com
Follow My Facebook Page - / shampaskitchen
Join Our Facebook Group and Share Your Food Photo - / recipesbyshampaskitchen
Follow Me on Instagram - / shampaskitchen
#aloodumrecipe #dumaloorecipe #shampaskitchen