❤❤❤❤অতনু দাদাভাই,,, প্রথমেই বলি আপনি একজন genius chef....আপনার রান্না ও উপস্থাপনা দুটোই অসাধারণ । 💚💚আমি রান্নার বিষয়ে ভীষণ ভীষণ শৌখিন। নতুন নতুন রান্না করা বা শেখাটা আমার অন্যতম একটা ভালোলাগা বলতে পারেন। তাই ইউটিউব এর বদৌলতে অনেক কিছু নতুন রান্নাই শেখা হয়েছে। 💙💙প্রথম প্রথম নানান চ্যানেল এর হাবিজাবি রান্না দেখে দেখে মাথা খারাপ করে ফেলতাম। কিন্তু প্রথম যখন আপনার একটা দুটো রেসিপি দেখলাম তখন আপনার সহজ সরল উপস্থাপনা দেখেই ভালো লেগে গিয়েছিলো এবং তারপর আপনার রেসিপি ফলো করে রান্নায় এক নতুন মাত্রা পেয়েছি। 💛💛তাই নতুন কিছু রান্নার আইডিয়া মাথায় এলে সর্বপ্রথম আপনার চ্যানেল এ তার সুঘ্রাণ খুঁজতে আসি। আপনি হচ্ছেন ইউটিউব এর cooking hero. রান্নার শেষে আপনি যখন ছোট্ট একগ্রাস খাবার মুখে দিয়ে আমাদের দিকে তাকিয়ে তৃপ্তির মিষ্টি হাসি দেন তখন সত্যিই দারুণ লাগে। খুবই ইচ্ছে আছে সরাসরি আপনার সাথে বসে আপনার হাতের রান্না টেস্ট করার। কিন্তু কিভাবে তা জানি না!! দাদাভাই আমার এই ইচ্ছে টা কি পূরন হতে পারে কোনোদিন???? 💜💜একটা সময় Master Chef India প্রোগ্রাম এ যাওয়ার স্বপ্ন দেখতাম। ওগুলো অনেক বড় বিষয়। অতদূর যাওয়ার ইচ্ছে নেই। আর আজ আপনার কাছে রান্না শেখার ইচ্ছে প্রকাশ করলাম।। যদি এটা সম্ভব না হয়, অন্তত আমার এতো বড় একটা কমেন্ট এর একটা ছোট্ট রিপ্লাইও দিয়েন দাদাভাই। তাতেই মনটা অন্তত আপনার রান্নার স্বাদ পেতে যাবে। অতনু দাদাভাই আপনি খুব খুব ভালো থাকবেন এবং আরও নতুন নতুন রেসিপি নিয়ে তাড়াতাড়ি আসবেন❤❤❤❤❤❤❤
Ei recipe ta aj try korlam just asadharon akta recipe.... Smell ta flavour ta ato sundor bole bojhano asamvab... Fatafati taste... Sabaike bolbo Akbar try korar jonno...🥰🥰🥰🥰
দাদা আপনার ভিডিও রেসিপি দেখে পটল চিংড়ি বানিয়েছিলাম সবাই বিশাল প্রশংসা করেছিল আর অসাধারণ হয়েছিল বেশি ঝামেলা ছাড়া রেসিপি নিয়ে আসো যাতে বানাতে সহজ হয়😊😊
এটা বেশ চমৎকার নেমন্তন্ন বাড়ির কাতলা কারি। সঠিক অর্থে ঝোল কি বলা যায়? বরং যেন খানিকটা ডালনার আর একটুখানি কালিয়ার রেসিপি পাঞ্চ করা আছে, হাঃ হাঃ! 😃😃খেতে অবশ্য নিঃসন্দেহে খুবই উপাদেয় হবে। ✌️
Jast awasome recipe.. ami apner all vedio khub valo basi.. apner katha gulo darun.. ami apner ranna gulo try kori.. khub valo hoa.. thank you ato valo ranna sakhanor jonno.. ❤❤❤❤❤❤
আজ আমি এই রেসিপিটা বানিয়েছিলাম। আমি ছোটবেলা থেকে মাছ খাই না ভাই কি বলবো আজ এই রেসিপিটা বানিয়ে আমি প্রথম মাছ খেলাম। তোমার এই চ্যানেলের নাম আজকে আমি আমার ডেইলি ব্লগে উল্লেখ করতে বাধ্য হলাম।😊 তোমার এই লিঙ্কটা আমি ডেসক্রিপশন বক্সে দিয়েছি। যাতে সবাই বানাতে পারে।
10 থেকে 15 মিনিট মাছগুলো মেরিনেশন রাখতে হবে। গ্রেভির জন্য শুকনো লঙ্কা গোটা জিরে রসুনের একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে। মাছ ভাজার আগে তেলের ওপর এক চিমটি লবণ দিয়ে দিলে মাছগুলো কড়াই এর সঙ্গে লেগে যাবে না। টেস্টের জন্য মশলা টা খুব ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে, সবশেষে টমেটো কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে, খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা রেসিপিটা
