ছোটো মাছের পুষ্টিগুণের কথা বলে শেষ করা যাবে না। আবার কাবাব পছন্দ করেন না এমন মানুষ হয়তো দুনিয়াতে খুঁজেই পাওয়া যাবে না। অথচ আমাদের মাঝে অনেকেই আছি যারা মাছ, বিশেষ করে ছোটো মাছ খেতে চাই না। আমি এখন ছোটো মাছ দিয়ে একটা কাবাব তৈরী করছি, কাবাব পাগল মানুষ খাওয়ার সময় ধরতেই পারবে না যে এটা কিসের কাবাব। একদিকে কাবাবের স্বাদ পাওয়া হলো, অন্যদিকে ছোটো মাছও খাওয়া হলো। এই ভিডিওতে আমি পারফেক্ট কাবাব তৈরী করার অনেকগুলো টিপস দিয়েছি, শেখার জন্য মন দিয়ে দেখবেন।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ছোলা বুটের ডাল ১ কাপ
⚪ ছোটো মাছ ৫০০ গ্রাম
⚪ চিংড়ি মাছ ৩/৪ টি
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ লবণ: ডাল সেদ্ধ করতে ১ চা চামচ, কাবাবে ০.৫ চা চামচ
⚪ এছাড়াও নিয়েছি কুচি করে নেয়া পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনে পাতা
⚪ ভাজতে লাগবে ফ্যাটানো ডিম
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: fish kebab, fish kabab, tikia kabab, macher tikia, maser tikia, mas kabab, mach kabab, mach tikia, mas tikia, easy tikia recipe, easy fish recipe, perfect tikia ranna, easy tikia ranna,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
10 сен 2024