পটলের দোরমার দু’রকমের পূর দেখাচ্ছি-একটা ডালের নিরামিষ দোলমা, আর একটা মাছের পূর দিয়ে। দোরমা আমাদের বাড়িতে সবার মাংসের চেয়েও প্রিয়, আর বছরে এক দু’বার, খুব বিশেষ কোন দিনে-ধরো পয়লা বৈশাখে বা কারোর জন্মদিনে বানানো হয়-তাই আমরা এটা বেশ ঢাক ঢোল পিটিয়েই করি। (কিছুটা) কম ঝামেলায় এর কাছাকাছি স্বাদ আনতে চাইলে কী করতে হবে তাও ভিডিওতে বলা থাকলো।
📌To follow this recipe in English, click here: • Potoler dorma-two vers...
29 сен 2024