পূর্ববঙ্গের সাদা আলুর তরকারি | একদম আলাদা ফ্লেভারে রুটি লুচি পরোটার পারফেক্ট সঙ্গী | Potato curry | 

রেসিপি একরকম হতেই পারে সেটা আপনারা বলতে পারবেন। তবে আমি কোন ইউটিউবারের দেখে রেসিপি কখনোই শেয়ার করি না। আমার কাছে বহু পুরনো রেসিপি বই আছে যেগুলো আমার শাশুড়ি মায়ের সেই বই থেকে আর নিজের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে রেসিপি শেয়ার করি। রেসিপি নিয়ে পড়াশোনা করে তারপর আমি একটা রেসিপি শেয়ার করি। তাই রোজ রোজ ভিডিও দিতে পারি না। একটা ভিডিও যেতে আমার অনেক সময় লাগে। আমার অনেক ইউনিক রেসিপি আছে যেগুলো আমার চ্যানেলটা একবার ঘুরে এলেই দেখতে পাবেন_'কাঁচ কলার মালিশ' 'ছানার ডালনা' 'বিভিন্ন প্রদেশের ডাল' এই 'পূর্ববঙ্গের সাদা আলুর তরকারি' এমন আরো অনেক যেগুলো 'Taste Best Cuisine'এক্সক্লুসিভ নামে আছে ,যে গুলো প্রথমবার ইউটিউবে আমি দিই। এখন অনেক নামকরা ইউটিউবার তারা আমার এই রেসিপি হুবহু ভিডিও করে দিচ্ছে। আর পাঁচজন ইউটিউবার এর সাথে আমাকে গুলিয়ে ফেলবেন না আমি ভিউ আর সাবস্ক্রাইবারের আশায় আমি দৌড়ইনা তাই রোজ রোজ ভিডিও দেওয়ার জন্য অন্যের থেকে আমাকে কপিও করতে হয় না। আমি নিজে পরিশ্রম করে বড় হতে বিশ্বাসী চুরি করে বড় হওয়া যায় না সেই শিক্ষা আমার আছে। ধন্যবাদ।

@@TasteBestCuisine না না.. রেসিপি না.. the way of presentation... and copying the same voice... হা... আমি ও ভুল হতে পারি...

Tai ki? Copy paste to mone holona.Dujoner Katha bola to ekebareyee alada,prothomoto,dujoner voice quality ee alada..ta chhara...voice over to erokom ee hoy.

@@sumitasharma6402 madam apni bhul korchen apni jar kotha bolchen onar channel o ami dekhi tai bolchi dujoner voice sompurno alada r rannar dhoron tao alada.

Amra 2 peye jontu ektu scope pelei...suru hoey jai...abar ei comment eo hoito gali diye debe...tmr ranna darun ...❤❤❤ hoeyche

Edeshira rosun dai na.kalojire dai.

East Bengal food is unique in taste and flavour.

অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏

ধন্যবাদ।

অসংখ্য ধন্যবাদ।

অবশ্যই। জানাবেন। ধন্যবাদ।

Thank you.

Thank you.

এটা কিন্তু পুরোনো দিনের রান্না😊...... ধন্যবাদ।

Thank you.

অনেক ধন্যবাদ।

Thank you.

অনেক ধন্যবাদ।

Thank you for your suggestion. Please check the description box.

পশ্চিম বঙ্গে ও আমরা সাদা আলুর তরকারি এইভাবেই করি, শুধু ফোড়ন হিসেবে কালোজিরা আর নামাবার সময় একটু ধনেপাতা আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নামাই, পূর্ব বঙ্গ বলে এত বলার কিছু নেই😊

Purbo

অখন্ড বাংলার আলুর তরকারি।

শুধু ফোড়ন হিসেবে বলে যা যা দিলে তাতেই তো তরকারি সম্পূর্ণ অন্য রকম হয়ে গেল। তুমি নিশ্চয় বলবেনা যে দুটো একই স্বাদের হলো। এতো সাম্প্রদায়িক মনোভাব স্বাস্থ্যকর নয়।

@@tahminahaque1423 সাম্প্রদায়িক তো আমিই করলাম না, আলাদা তো আপনারাই করছেন, ফোড়ন যা দিলাম তাতে স্বাদ একটু আলাদা হল ঠিকই কিন্তু তরকারিটা সাদাই আছে😄 ঝগড়া বন্ধ করে আমরা তরকারি টা খাই

হ্যাঁ ঠিক তাই, আমরা কালোজিরে আর কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিই আর ওরা রসুন ফোড়ন দেয়। কমেন্ট করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।

রেসিপিটা ওপার বাংলার বলে যে আমাকেও ওপার বাংলার হতে হবে এমন তো কোন কথা নেই....

অনেক দিন পর কমেন্ট পেলাম 😊। ধন্যবাদ।