Тёмный

সাদা আলুর তরকারি বা চচ্চড়ি রান্নার দুটো পদ্ধতি | Bong Eats Bangla 

Bong Eats Bangla
Подписаться 197 тыс.
Просмотров 150 тыс.
50% 1

সাদা আলুর চচ্চড়ি-শুধু আলু সেদ্ধ করে তাতে নামমাত্র ফোড়ন আর নুন দিয়ে যে এতো উপাদেয় একটা পদ হতে পারে এটা বোধ হয় যারা খায়নি তাদের পক্ষে কল্পনা করাও কঠিন। এই ভিডিওতে দু'ভাবে আমরা রান্নাটা দেখাচ্ছি। প্রথমটা যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে লুচি-বোঁদে সহযোগে যে ধরণের আলুর চচ্চড়িটা রান্নার ঠাকুররা সাধারণত সকালের জলখাবারে রান্না করে থাকেন। দ্বিতীয় পদ্ধতিটা আমার মা যেভাবে এই তরকারিটা করেন। ফোড়ন কালো জিরে, বা পাঁচ ফোড়ন যে কোন একটা দেওয়া যায়-আমাদের বাড়িতে যদিও কালো জিরের প্রচলন বেশি। অনেকে ফোড়নে হিং দেন, আমরা দিই না।
📌To follow this recipe in English, click here: • Shada Alur Tarkari-Ben...

Хобби

Опубликовано:

 

13 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 130   
@shresthadas4723
@shresthadas4723 11 месяцев назад
আমি দ্বিতীয় পদ্ধতিতেই করি বাড়িতে আর সাথে সামান্য হিং দিই, খুব ভালো লাগে আমাদের হিংয়ের গন্ধটা। সাধারণ রেসিপি অথচ খেতে হয় দুর্দান্ত টেস্টি।
@payelkarmakar3252
@payelkarmakar3252 11 месяцев назад
Just etai likhte jacchilam. Heeng er byapar ta
@minakshikar621
@minakshikar621 11 месяцев назад
Your Bengali commentry is more cinematic yet colloquial than any other food channel. You are genius
@tina3701
@tina3701 11 месяцев назад
Jolkhabar e ami roj luchi( tobe only moida’r luchi, osob puri furi noy) r sada aloor torkari khete pari. Khide peye gelo❤
@ReemaKarforma
@ReemaKarforma 11 месяцев назад
Akdom true 😍 puri ki hoye.?? It's luchi❤❤
@azwadahsan8549
@azwadahsan8549 11 месяцев назад
প্রোটিন টা কই? আলু ও carb লুচি ও carb. একটা ডিম ভাজা বা অমলেট ও থাকা ভালো।
@TheRns43
@TheRns43 9 месяцев назад
​@@azwadahsan8549khete hbe na bhai...dekhben na esob...
@sutapabanerjee2294
@sutapabanerjee2294 9 месяцев назад
BODDO MEHENOTH,AAJKAAL CHAKRI KORA MEYERA,EMONKI KAJER LOKER O KORTE PARENA,KHUB PRESSURE NAA DILE KORT CHAIIO NAA!!!😢😢😢
@sutapabanerjee2294
@sutapabanerjee2294 9 месяцев назад
​@@azwadahsan8549GOROM GOROM KHELE KONO PROTEIN TOTEIN. LAGE NAA!!SHEET KALE FULKOPI,KARAI SUNTI DIYE SADA TARKARI O DARUN HOI,MINIMUM MOSHLA LAGE!!!
@krishnenduroy863
@krishnenduroy863 11 месяцев назад
সত্যিবলতে, ড্রাগের মতো কাজ করছে তোমাদের এই বাংলা চ্যানেলের ভিডিও এবং তোমার ভয়েস গুলো। আমি সাধারণত কোনো ইউটিউবের ভিডিওতেই কমেন্ট করিনা বা পছন্দসই জিনিস দেখলে সেখানে গিয়ে আরও ভিডিও বানানোর আবদারও করিনা। শুধু তোমাদের কাছে এসে করেছি, করছি। নিজেদের অত্যন্ত ব্যস্ততার পরেও যদি আরও ঘনঘন এইচ্যানেলে ভিডিও আপলোড করো তোমার ভয়েসওভার সহযোগে জমে যায় ব্যাপারটা আর কি। ভালো থেকো দুজনে ❤
@IntrovertedCoconut
@IntrovertedCoconut 11 месяцев назад
Dada, your bengali narrations are hella cute. Probashi bong boy here, but I'm so glad I could understand you.
@arunimaghosh4187
@arunimaghosh4187 11 месяцев назад
আমি তো টমেটো দিতে খুব ভালো বাসি।একটা দারুন স্বাদ আসে।এমন কি শীতের সময় অল্প ক্যাপসিকাম(লম্বা করে চিরে) আর ধনে পাতা দিলেও কিন্তু দারুন লাগে।তবে হ্যাঁ চিনি ব্যবহার করিনা।
@triparnalahiri1979
@triparnalahiri1979 11 месяцев назад
Ufff....... Ei jolkhabar ta Bangali der next level e pouche dey. True love....
@chaitidutta2975
@chaitidutta2975 11 месяцев назад
আমি প্রথম দাদা, দুটো পদ্ধতি সহ recipe খুব ভালো লেগেছে 👍👌
@aninditar
@aninditar 11 месяцев назад
Bumper hit! Second method ey ami ektu sada gota jeereyo diye thaki. Masala Dosa r torkari r moto ekta version with sorshey and curry pata…paratha r sathey khub bhalo lagey. Hing o diyi, majhe majhey! Eta ama favourite torkari!
@surojitdas3192
@surojitdas3192 11 месяцев назад
Eeesh dekhei luchi r sada alur tarkari khabar eccha hocche 😋😋😋
@babymodak7567
@babymodak7567 11 месяцев назад
Ami apeksha kori tomer recipe gulo dekher jonno ❤
@jayantighosh7463
@jayantighosh7463 11 месяцев назад
I follow the second one. I always prefer panchforan and hing in this recipe and no tomato. Mustard oil is must for this recipe 😊
@indranigoswami491
@indranigoswami491 10 месяцев назад
Same
@user-gx9sz1wf5l
@user-gx9sz1wf5l 7 месяцев назад
@@indranigoswami491 to
@tithipaul4648
@tithipaul4648 11 месяцев назад
Ei dhobdhobe sada luchir recipe ta chai ❤
@My-Shorts247
@My-Shorts247 3 дня назад
Like kore dekhe nilam ❤
@rabindranathpalit6748
@rabindranathpalit6748 11 месяцев назад
Ki darun. Sathe gaan ti apurbo. ekebare amader moner moto
@Enthusiasticmusically
@Enthusiasticmusically 11 месяцев назад
Amar maa 2nd tai kore tobe forone panchforon ar 1½ chimti hing dey... Ei sada aloo r torkari te hing er taste ta marattok lage amar Ar sada luchi to best option kintu moida diye toiri shyaka porota diye khete aladai lage Nah kalke robibar kalkei khete hobe dekhchi 😌
@25_snehaghosh10
@25_snehaghosh10 11 месяцев назад
Stti khub sundor lglo Luchi r sthe khub vlo mnabe R ei aloo chocchori r trkari ta amr khub pochnder
@trishadas7575
@trishadas7575 11 месяцев назад
Khubbb valo laglo recipe ta👍👍👍 to be 1ta request alur chop er recipe deben please please🙏🙏
@sometimewithchitra
@sometimewithchitra 11 месяцев назад
ভীষণ প্রিয়।❤
@TasteOfLife-nq3sl
@TasteOfLife-nq3sl 11 месяцев назад
Khub sundor 😋 love from Taste of life ❤
@shyamsundardas5789
@shyamsundardas5789 11 месяцев назад
Darun sada luci ranna ta video korban.
@bidesheghorebaire
@bidesheghorebaire 11 месяцев назад
দারুন লাগলো!❤
@aninditakarmakar6107
@aninditakarmakar6107 11 месяцев назад
I was waiting for this recipe. Thank you for sharing ❤
@BarmansKitchen
@BarmansKitchen 11 месяцев назад
খুব সুন্দর রেসিপি ❤❤❤❤❤❤
@vishnupriyaroy3704
@vishnupriyaroy3704 11 месяцев назад
Aha I love this dish 🌼🌺❤️💙 Our every Sunday's breakfast 🌼🌺🥰😋🥰😋😋😋🌼🌺
@bidishamaitra691
@bidishamaitra691 11 месяцев назад
Robibarer breakfast, banai delicious
@pujasengupta6901
@pujasengupta6901 11 месяцев назад
somproti ekta resort e ei torkarir ekta version khelam jetate namanor age du ekta gandharaj lebur pata futonto jhol e diye anch bondho kore dewa hoychilo... goromer dine breakfast jome khir!
@suklaadhikary4955
@suklaadhikary4955 11 месяцев назад
Jodi somvob hoy tomar ma k diye kono recipe kore sei video dio. Osomvob sundor kotha gulo bolo proti video te, khub mon diye suni, khub valo lage. Age english channel tomar dekhar somoy konodin vabini etto sundor kotha soho etto misti ekta bengali channel tumi open korbe. Ro ro sundor sundor kotha soho tasty sob recipe samner din a dekhar jonno wait kore thaklam 👍👌💞❤
@Madumita900
@Madumita900 4 месяца назад
দারুণ লাগলো
@user-mg1wq2ws7y
@user-mg1wq2ws7y 8 месяцев назад
Ai 2nd podhoti ta amra amader bari te banai but amktu holud dei darun test hoy❤❤❤❤❤❤❤❤
@barnaliroy1514
@barnaliroy1514 11 месяцев назад
Osadharon
@babubabu5708
@babubabu5708 9 месяцев назад
Darun kichhu bolar nai,ami korbo
@user-pj8vz5gu8l
@user-pj8vz5gu8l 4 месяца назад
Amar Mayer kach theke ami 2nd process ta sekhechi asadharon lage amar meyeder o
@sarmaskitcheneverythingtes2550
@sarmaskitcheneverythingtes2550 8 месяцев назад
খুব সুন্দর রান্না দাদা দাদা সাথে আছি বন্ধু হওয়ার জন্য অনুরোধ রইল দাদা
@ARINDAM___BAIDYA
@ARINDAM___BAIDYA 11 месяцев назад
আমাদের বাড়িতে দ্বিতীয় পদ্ধতি অনুসরণ করে শেষে একটু ঘি দিয়ে নামিয়ে রাখে।
@satarupaganguly3271
@satarupaganguly3271 11 месяцев назад
Aager sunday tei ae sada aalur torkari r sada luchi kheyechi! Ae sunday bhabchilam je ektu South Indian kichu khaabo! Bong eats er ei video dekhar por plan change! Ae sunday teo abar sada aalur torkari r luchi! Tobe eibaar songe thakbe bonde! 😃😃😃😃😃😃 thankyou soo much!
@kusumdolui6487
@kusumdolui6487 10 месяцев назад
আমার খুবই প্রিয়
@sutapasinha2343
@sutapasinha2343 11 месяцев назад
Darun
@minakshidhar2687
@minakshidhar2687 8 месяцев назад
আমার সমস্ত রান্না সাদা তেলে হয় আর আমিও এরকম ভাবে টমেটো দিয়ে আলু চচ্চড়ি করি অতি সাধারণ রান্না কিন্তু খেতে অসাধারণ হয়
@sandipanghosh6997
@sandipanghosh6997 11 месяцев назад
darun
@lookyourbest6518
@lookyourbest6518 11 месяцев назад
Chomchom r chhanar toast r recipe dien please
@nehachatterjee2908
@nehachatterjee2908 10 месяцев назад
Eta mustard oil a kora jabe?
@sg1483
@sg1483 11 месяцев назад
অমৃত ❤❤
@piyalidas7534
@piyalidas7534 11 месяцев назад
Darun kintu Amar akta kotha bolar ache, jokhon shukno lonka foron debe tokhon lonka ta fatia due tukro dile flever ta darun ase. Try kore dekhte paro. It's work.
@ishanimukherjee8493
@ishanimukherjee8493 11 месяцев назад
আমার বাড়ির পদ্ধতি হল পাঁচফোড়ন +হিং+কাঁচা লংকা ফোড়ন। পরে আবার কাঁচা লংকা চিরে ঝোলে দেওয়া।
@sohinibhadra8252
@sohinibhadra8252 9 месяцев назад
এটা আমার বাপের বাড়ির রবিবারের জলখাবার৷ হবেই হবে৷
@shubhrahaldar5858
@shubhrahaldar5858 11 месяцев назад
Yummicious
@samriddhaganguly9113
@samriddhaganguly9113 11 месяцев назад
bas! my tomorrows breakfast sorted!!😊
@sadhanaskitchen7250
@sadhanaskitchen7250 11 месяцев назад
👌👌👍👍
@rupaliroychowdhury1293
@rupaliroychowdhury1293 11 месяцев назад
2nd method ei Kori ami alu fry korar somoy samanno hing r ghee use Kori r chini dewa must evabe kore dekhben akdin dekhben bhalo lagbe❤❤
@ajantasen9490
@ajantasen9490 11 месяцев назад
শীতকালে এতে কড়াইশুটি দেওয়া হয় ।
@shilpibhattacharya6552
@shilpibhattacharya6552 11 месяцев назад
👌👌👌
@happily_in_sane5205
@happily_in_sane5205 9 месяцев назад
Ek pinch hing diley o kintu taste ta besh bhalo lage!!
@sabujghosh6073
@sabujghosh6073 11 месяцев назад
বাড়িতে না থাকার যন্ত্রনাটা উথলে দিলে দাদা, কাল সকালেই বানাবো...
@supriyonath7437
@supriyonath7437 11 месяцев назад
Ato sohoj ranna tao atodin banate partam na...... 😋
@kushaldas1983
@kushaldas1983 11 месяцев назад
sorser tel diye ranna korle ki taste alada hobe??
@monijanur7802
@monijanur7802 10 месяцев назад
Vaiya panch foron e. Ki ki lage ar kivabe sundor kore ekdom perfect panch foron banate parbo?
@deyayona
@deyayona 11 месяцев назад
Amader barite dui podhdhoti e miliye kore sada alur torkari. Alu sedhdho kore ar sathe tomato-o deowa hoy. Chini dyaye na. Sada alur torkari, fulko luchi ar adar jarok. Best combination.
@sabyasachimukherjee9644
@sabyasachimukherjee9644 11 месяцев назад
সপ্তর্ষির উপস্থাপনা অনবদ্য। তবে আসল কামাল কিন্তু ইনিসিয়া ম্যাডামের।
@skincaregirl2962
@skincaregirl2962 7 месяцев назад
আমার দিদুন বানায় খুব সুন্দর হয়
@doremiz007
@doremiz007 11 месяцев назад
❤❤❤❤
@manonitaroy2626
@manonitaroy2626 11 месяцев назад
Chhotobelar theke foron bechhe khaoa ami, ki j Khushi holum foron tule felay.
@SoutrikDG
@SoutrikDG 11 месяцев назад
Intermittent Fasting er majhey keno je eta dekhe phellam. 🫤 Channar Toast tah bishoye janar khub agroho roilo.
@dolonsends
@dolonsends 11 месяцев назад
Jara alu bhalo bashena Tara apnar biboronei alu khaowa sure korbe❤
@suvayanbasu3739
@suvayanbasu3739 9 месяцев назад
Tel e hing prothome o namanor somoy kacha ada bata bhison bhalo hoy
@minaroy5688
@minaroy5688 10 месяцев назад
Emon kore ranna Korle r recipe r commentry korle khide peye Jay j....😅 Tobe aami 2nd recipe tai follow kori 😊 somoy bises samanno holud guro r sukno lonkar gurou diye thaki 😊
@rounakmajumdar739
@rounakmajumdar739 11 месяцев назад
Ami roj prothom poddhoti tai follow kore kori.......bhalo laglo video ta
@milindchakraborty
@milindchakraborty 7 месяцев назад
আমার মা মারা গেলেন কোভিডে ২০২১ সালে। মা এই সাদা আলুর চচ্চড়ি খুব করত, এখন আমিও করি। মা মূলত ওই দ্বিতীয় রীতির চচ্চড়িটাই করত, অর্থাৎ ফোরন বলতে ওই শুধু কলোজিরে, গোটা শুকনো লংকা ও কাঁচা লংকা। সামান্য হিংও দিত মা বোধহয়। তবে তেলটা সর্বদা সরষের তেল আমাদের বাড়িতে চচ্চড়ি হলে, সাদা তেল নৈব চ নৈব চ। টমেটো অন্যরকম টুইস্ট অবশ্য, এটা ভাবিনি, ট্রাই করব। কিন্তু আমাদের বাড়িতে শীতকালে এই সাদা আলু চচ্চড়ি অহরহ খাওয়া হত, সরু চাকলি পিঠের সঙ্গে। সরু চাকলি হল বাংলার নিজস্ব ধোসা। আমার গুড় দিয়ে চাকলি পোষায় না, এবং সাদা আলুর চচ্চড়ি দিয়ে যে কি দারুণ লাগে টিফিনে খেতে জিনিসটা। খুব ভালো লাগল।
@BinduAhmed-sg9qb
@BinduAhmed-sg9qb 10 месяцев назад
😮😮😮
@ong-bong-chong9765
@ong-bong-chong9765 11 месяцев назад
Amar barite kintu ada kuchi die kora hoi nukhe lagle besh lage khawar somoy try kore dekhte paro ekbar
@samthesaviour6095
@samthesaviour6095 11 месяцев назад
Curry pata o deoa jete pare ektu
@suchismitadas7161
@suchismitadas7161 11 месяцев назад
We add ghee and hing in the 2nd recipe
@namratasarkar5707
@namratasarkar5707 11 месяцев назад
Ei first kauke dekhlam Salt er map tao bole diche.. Nahole sobai khali poriman moto bole.. Thank you
@nirmalapinto8775
@nirmalapinto8775 10 месяцев назад
@JayitaMaitra-mo1bx
@JayitaMaitra-mo1bx 11 месяцев назад
দ্বিতীয় পদ্ধতিতে আমরা করি
@sampritidas561
@sampritidas561 11 месяцев назад
ডাল পুরি রেসিপি শেয়ার করুন please
@eatery7655
@eatery7655 11 месяцев назад
Amar Maa er theke sekha... Dobga aloor chorchori... Aloo, tomato, lonka, nun r sorser tel diye futiye. Abar kacha tel diye namano.
@SumitDas-ci2wc
@SumitDas-ci2wc 7 месяцев назад
I'm in splits every time I listen to the intro ...."9800 bochorer backlog "....pure genius 😂😂😂
@susmitak311
@susmitak311 11 месяцев назад
Russet potatoes e kemon hobe? I do the 2nd type with a pinch of hing, no tomatoes, no sugar, only a splash of milk in the end.
@tanmoysaha5750
@tanmoysaha5750 11 месяцев назад
Russet potato won’t work…Yukon gold will
@swarnalirajwar6734
@swarnalirajwar6734 11 месяцев назад
2nd style ta amar maa kore...
@zeenat484
@zeenat484 11 месяцев назад
Hallo, plz make a recipe of cooking sweet potatoes 🍠, I did subscribe, like to learn more cooking of vegetables dishes but very less spices. Thanks 🙏, 👋 Zz from Canada 🇨🇦, 5 August 23.
@shirinchowdhury7798
@shirinchowdhury7798 11 месяцев назад
Nnniiicccee.
@pulaksen2420
@pulaksen2420 11 месяцев назад
Sada aloor tarkari amra sorsher tel ei kori bes bhalo hoi khete
@debasishrchadbagan8787
@debasishrchadbagan8787 2 месяца назад
Ami ektu Ada Bata add kori Bhajar samay
@mitalidey190
@mitalidey190 11 месяцев назад
আমার বাড়িতে প্রায় দিনই হয়।
@IpsitaDas-dj5zw
@IpsitaDas-dj5zw 11 месяцев назад
রান্নাটা সাদা তেলের বদলে সরষের তেলে রান্না করলে আরও ভালো লাগবে
@haanahena_designer
@haanahena_designer 11 месяцев назад
Kalojire phoron ar kanchalonka dewa ta amader barite hoy... Taratari korar jonno ami puro baparta pressure cooker e banai... 🤭... Amar sosur bari te ami e first time baniye poribeshan kori ruti sohojoge... Sosur moshai khuub pochondo korechilen...
@FirojKhan-ei2wo
@FirojKhan-ei2wo 3 месяца назад
ভাই আপনি কি নুন ছড়া রান্না করেন?
@Subhadip.Basak.
@Subhadip.Basak. 11 месяцев назад
Same music er jonno apnader video gulo Deka hoya na. Music ta parle change korun or music charai video banan 😅
@barnaliraymitra
@barnaliraymitra 11 месяцев назад
Hing koi?
@PapiyaChatterjeeSanyal
@PapiyaChatterjeeSanyal 11 месяцев назад
Mustard oil diye best hoy…
@arijitbhayna
@arijitbhayna 11 месяцев назад
2nd er ta besi valo
@MGongopadhyay
@MGongopadhyay 11 месяцев назад
এরপরে কিন্তু বোঁদের রেসিপিটা চাই
@ankita_dutta_
@ankita_dutta_ 11 месяцев назад
Bengali rob bar mna sokl a sada alu chochori r luchi
@sudipto2008
@sudipto2008 11 месяцев назад
Tumi ekta upponas leko...ami porbo
@supriyachakraborty3130
@supriyachakraborty3130 11 месяцев назад
Amra bangalira sakaler jalkhabar boli.. Nasta boli na
@abhijitmukherjee720
@abhijitmukherjee720 11 месяцев назад
আপনার কথা এতো আস্তে হচ্ছে যে অন্তত শুনতে অসুবিধা হচ্ছে ।
@chandrimamukherjee478
@chandrimamukherjee478 11 месяцев назад
আমাদের এখানে (মুম্বাই) আলু সিদ্ধ হতে একটু সময় লাগে। তাই প্রথম পদ্ধতিতেই করি,তবে একটু হিং দিই।
@pintusera
@pintusera 11 месяцев назад
Dekhi try korbo aj Mumbai er alu, Barite Ma 2nd process e kare...
@sohinibhadra8252
@sohinibhadra8252 9 месяцев назад
২য় পদ্ধতি টি হলো আলুর বাটি চচ্চড়ির কড়াই ভার্সন। শুধু একটু লম্বা করে কাটতে হতো।
@anurimabagchi71
@anurimabagchi71 11 месяцев назад
একটু হিং দেবেন।
Далее
Кто понял тот понял
00:24
Просмотров 293 тыс.
Looks realistic #tiktok
00:22
Просмотров 6 млн
easy game filter 😎
0:12
Просмотров 7 млн