বাঙ্গালির পাতে মাছ না থাকলে কি চলে? মাছ দিয়ে রান্না করে হয় নানান স্বাদের খাবার। কখনো মাছের মূল অংশ ব্যবহার করা হয় আবার কখনো মাছের মাথা দিয়েই রেধে ফেলা যায় অনেক রকমের পদ। তেমনই একটি রান্না হলো পেঁয়াজ দিয়ে রুই মাছের মাথার মুড়িঘন্ট I
মাছের মাথা দিয়ে রান্না সুস্বাদু এই খাবারটি অনেকেরই পছন্দের। চলুন জেনে নেই মুড়িঘণ্ট রান্না করার সহজ রেসিপি I
2 мар 2019
