যে গুড় খেয়ে অভিভূত হয়েছিলেন রানী এলিজাবেথ || Hajari Gur || Hajari Molasses 

বাঙালি-মাত্রই পরিচিত খেজুর গুড়ের স্বাদের সাথে। কিন্তু হাজারী গুড় চেনেন ক'জন? মানিকগঞ্জের ঝিটকার এই সুস্বাদু গুড় খেয়ে অভিভূত হয়েছিলেন ব্রিটেনের রানী এলিজাবেথ। খুশি হয়ে স্বীকৃতিস্বরূপ একটি সিলমোহর দিয়েছিলেন রানী। সেই সিলমোহর এখনো গুড়ের ওপর মেরে দেয়া হয়। বিখ্যাত এই গুড়ের সন্ধানে গিয়েছিলাম মানিকগঞ্জের হরিরামপুর উপজেলার ঝিটকা এলাকার হাজারীপাড়ায়। এই ভিডিওতে তুলে ধরেছি হাজারীগুড়ের আদ্যোপ্রাপ্ত।
Contact email address for sponsorship, affiliate or other business purpose: sumonmcj@yahoo.com
যন্ত্রসঙ্গীত
দোতারা : রাখাল চন্দ্র দেবনাথ
তবলা : সুব্রত দেবনাথ সাধন
মন্দিরা : দিনেশ চন্দ্র দেবনাথ
#হাজারী #হাজারি_গুড় #hajari_gur