রাইস কুকারে কাচ্চি বিরিয়ানি / রাইস কুকারে ট্রেডিশনাল কাচ্চি বিরিয়ানি(Kacchi Biriyani In Rice Cooker) 

রাইস কুকারে কাচ্চি বিরিয়ানি ( Kacchi Biriyani In Rice Cooker)
#kacchi #kacchi_biryani #biryani #kacchiviriyanibangla
এখন থেকে রাইস কুকার দিয়েই তৈরি করতে পারবেন বিয়ে বাড়ির স্বাদে কাচ্চি বিরিয়ানি।
পাঞ্জাবি মুর্গ বিরিয়ানি, ক্যালকাটা বিরিয়ানি, কাচ্চি বিরিয়ানি এসব ব্রিয়ানির নাম আমরা অনেকেই শুনেছি এবং অনেকেই বানানোর ইচ্ছা সত্ত্বেও অতিরিক্ত কাজ বা কষ্টের কারনে বানানো হয় না যেহেতু কাচ্চি বিরিয়ানি করাটা খিব সহজ কোনো কাজ নয়। আজ আমি সব ধরনের টিপস সহ অতি সহজেই কেবলমাত্র রাইস কুকারেই কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরি করতে পারবেন তা তুলে ধরব।
গরম মশলা রেসিপি - • মাংসের মসলা তৈরি ( How...
কাবুলি কাবাব রেসিপি - • Home Made Kabuli Kabab
টক দই রেসিপি - • টক দই বানানোর অতি সহজ্...
উপকরণ :
গরুর মাংস - দেড় কেজি
বাসমতী চাল - আধা কেজি
পেঁয়াজ বেরেস্তা - আধা কাপ
কাঁচা পেঁপের খোসা বাটা - ২ টেবিল চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো - ১ টেবিল চামচ
দারচনি - ১.৫ দেড় চা চামচ
এলাচ- দেড় চা চামচ
কাজু বাদাম/পোস্তদানা বাটা - ১.৫ টেবিল চামচ
টকদই - আধা কাপ
টমেটো ক্যাচাপ - ২ টেবিল চামচ
আদাবাটা - ১.৫ দেড় চা চামচ
রসুনবাটা - ১.৫ দেড় চা চামচ
মরিচগুঁড়ো - ১ চা চামচ
হলুদ ফুড কালার - ১/৪ চা চামচ
কেওড়া জল - ১ চা চামচ
লবন - ১ চা চামচ /স্বাদমত
তেল - ০.৫ ( আধা ) কাপ
দুধ - ৪ (চার) টেবিল চামচ
ঘি - ৪ (চার) চা চামচ
** এছাড়া সামান্য বেরেস্তা ষ্টার মসলা, কিশমিশ, কেওড়া ও জাফরান রং লাগবে। **
#kacchi
#kacchi_biryani
#biryani
#biriani
#rice_cooker_biriyani
#beef_kacchi
#biye_barir_kacchi
#nazma_cooking_recipe