সহজ ঘুগনি রেসিপি | Ghugni recipe in bangla | Ghugni Recipe in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Facebook:www.facebook.c...
Welcome to Atanur Rannaghar, your ultimate destination for mouthwatering recipes and culinary inspiration! In this episode, I will share most popular street food of west bengal Ghugni recipe, elevated with the irresistible flavor of MAGGI Masala Ae Magic. Also I will guide you through each step, from preparing the perfect blend of spices to simmering the hearty peas to perfection. Get ready to tantalize your taste buds and embark on a culinary adventure that's sure to delight! Don't forget to subscribe for more exciting recipes and cooking tips."
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Ghugni Ingredients
৫০০ গ্রাম হলুদ মটর / 500g Dried Yellow Field peas
১ লিটার জল / 1ltr Water
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ নুন / 1 tsp Salt
৩ টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ / 3 Ea Medium Size Onion
১৫০ মিলি সরিষার তেল / 150ml Mustard Oil
১ চা চামচ গোটা জিরা / 1 tsp whole cumin seeds
২ টি মাঝারি মাপের আলু / 2 Ea Medium Size Potato
২০ গ্রাম আদা / 20g Ginger
২০ গ্রাম রসুন / 20g Garlic
৮-১০ কাঁচা লঙ্কা / 8-10 ea Green Chili
জল / Water
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
জল / Water
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
কুঁচনো পেঁয়াজ, শসা, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা এবং ভুজিয়া / Chopped Onion, Cucumber, Green Chili, Coriander and sev
#maggi #MaggiMasalaAeMagic #atanurrannaghar
2 окт 2024
