સુરત ફેમસ ખાખી મસાલા પાવ ટેસ્ટ કરસો તો ખુશ થય જસો | Khakhi Masala Pav | Surat Street Food | ખાખી પાવ 

સુરત ફેમસ ખાખી મસાલા પાવ ટેસ્ટ કરસો તો ખુશ થય જસો | Khakhi Masala Pav | Surat Street Food | ખાખી પાવ
ખાખી મસાલા પાવ એ સુરતનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ એક નાસ્તો છે જેમાં બટાકાની ભરણથી ભરેલો પાવ હોય છે જેમાં ઇમલી, પુદીના અને લસણની ચટણી સાથે ડુંગળી અને દાળના મોથ હોય છે. આ નાસ્તો સુરતીઓએ માણ્યો છે અને ઘરે પણ તૈયાર કરવો ખૂબ જ સરળ છે. સુરતની આ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસીપી ઘરે અજમાવો.
Khakhi Masala Pav is a famous Surat street food. It is a snack which has pav filled with potato stuffing topped with imli, pudina and garlic chutney along with onions and dal moth. This snack is enjoyed by Surtis and it is very easy to prepare at home too. Do try this famous Surat street food recipe at home.
Ingredients
For stuffing
250gm potatoes
1.5 tbsp oil
1/4 tsp mustard (rai)
Pinch of asafoetida (hing)
1 tsp ginger-chilli paste
1/4 tsp turmeric (haldi)
Salt to taste
1/2 tsp chaat masala
Coriander
For assembling
Fresh pav
Gud-imli chutney (Tamarind-jaggery chutney)
Dhaniya Pudina chutney (Coriander-Mint chutney)
Lal Lasan chutney (Red Garlic chutney)
Chopped onion
Dal moth
#khakhipav #khakhimasalapav #suratfamousstreetfood #suratkhakhipav #ખાખી_મસાલા_પાવ #ખાખી_પાવ #masalapav #streetfood #snackrecipe #easysnackrecipe #pavrecipe #pavsnackrecipes #suratkhakhi #suratmasalapav