I saw this recipe for the first time in Sri lankan most popular Ape Amma RU-vid channel. she has taken good dark color jaggery in that recipe. You have explain is well just like her recipe. In Sri lanka you need to add cashews and you have to add spices like nutmeg, yelakkai, karambu, adding those gives the real watalappan flavor and aroma.
Yes. This is the real wattilappam. In Sri Lanka from our grandmother to me also doing the same. If wattilappem in white colour nobody will eat here. You awesome sissy. This recipe is too good. Masha Allah.
Thank you so much.. We use to make jaggery vatlappam only.. It ll be more delicious than white sugar vatlappam.. Thank you so much watching and keep supporting..
மாஷா அல்லாஹ்.. அருமை.. இது நான் சிங்கப்பூரில் வச்சு செய்தது.. ஊரில் எங்க வீட்டிலும் நூறு வருடத்திற்கு முன்புள்ள பவுல் இருக்கு.. அதில் வட்டிலப்பம் மட்டும் தான் செய்வோம்.. போஸ்கோப்பைனு சொல்லுவோம்.. இதை விட இரண்டு மடங்கு பெருசாக இருக்கும்.. அதன் ஆசையில் தான் சிங்கப்பூரில் வட்டிலப்பத்திற்காகவே பவுல் வாங்கினேன்..
Kayal Kitchen wow masha allah we are calling bosecopa 3 sizes of bowl we have same size bigger than that and smaller than that I am very happy to here’ this thinks allah bless us