ஹாய் அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்........wow நல்ல. ஐடியா 👌....., இதே மாவுலே தேங்காய்ப்பூ . சீனி . நெய் சேர்த்து உருட்டி ஸ்டீமர் செய்து சாப்பிடலாம் அதுவும். ரொம்ப சூப்பராயிருக்கும். எப்பவும் போல உங்களோட இந்த விடியோவும் super 👌 மாஷாஅல்லாஹ்...... 👍👍👍
காயல்ல கருப்பட்டி விலை சவுரியமா இருக்குமோ லாத்தா எப்பவும் கொதிக்கிர வெண்ணியதா மாவுல கிளறனும் அந்த பக்குவம் தா நல்ல வரும்.யூ ட்யூப் பேருக்கு அட் வைஸ் பண்ரேண்ணு நினைக்காதீங்க நா அனுபவம் பட்டுரேக்கேன். ரம்ப இலை தான் புதுசா இருக்கு.
Assalamu alaikum Srilankan பால் கொழுகட்டை செய்ங்க கொழுக்கட்டை சிறிய உருண்டை (bobo size) சீனி பால் தண்ணீர் கலந்த சீனியை அடுப்பில் இட்டு கொதிவந்தவுடன் அவிக்காத உருண்டை களை அதனுள் இட்டு பின்னர் நன்கு அவிந்ததும் 2 ம் பால் ஊற்றி கிளரி மாக்கரைசலை சேர்த்து தலப்பால் இட்டால் சரி. நான் கூறிய இந்த முறை தவிர உருண்டை இல்லாமல் இதை செய்தால் இடியப்பத்துக்குsite dishah etukelam
நம் உணவுப் பொருட்கள் ஒரு நாளும் வீணாகாமல் இருப்பதற்கு நம் முன்னோர்கள் எப்பொழுதும் ஒரு மாற்று முறை வைத்திருக்கிறார்கள்.கொஞ்சம் பொறுமையுடன் சிந்தனை செய்தால் எந்த ஒரு உணவுப்பொருளுக்கும் மறு வடிவம் கிடைக்கும். முயற்சி செய்து பார்க்கவும். வாழ்த்துகள்.
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும். இடியாப்பம் பண்ண மாவு ரெடி ராக்கி பிழிய முடியல. இப்படி தான் சட்னிகஸர் செய்வேன். இனிப்புக்கு பதில் காரம்.எங்க ஊர்ல கொழுக்கட்டை க்கு மாற்று பெயர் கஸர்னு சொல்வாங்க
🙏🏻 Greetings.Rice flour has to be half cooked only,when it is fully cooked it will be difficult to press.We can fry the small kolukattai with pepper powder,idly podi and make pepper kolukattai n podi kolukattai 🙏🏻
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் வரஹ் 😂எனக்கும் இதே தான் முந்தா நாள் இரவு எனக்கு எரிச்சல் வந்து ப்ரிஜ்ல வைத்து விட்டு மறுபடியும் வேற மாவில் பண்ணி விட்டேன் மறுநாள் சாயந்தரம் குழந்தைங்க பால் கொழுக்கட்டை செஞ்சு கேட்க ப்ரிஜ்ல இருந்த மாவ எடுத்து செய்து கொடுத்து விட்டேன் அல்ஹம்துலில்லாஹ் ஆனால் மாவிலும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து செய்வோம் எங்கள் ஊரில்
இடியப்பத்திற்கு மாவு பிசைந்தது சரியாக வரவில்லை என்றால் அதனுடன் இன்னும் தேவையான அளவு இடியப்ப மாவை கலந்து புட்டு மாவாக செய்து புட்டு செய்யலாம். குழல்புட்டும் செய்யலாம் உதிரிபுட்டும் செய்யலாம். நாங்கள் அப்படித்தான் செய்வோம். முயற்சி செய்து பார்க்கவும். நன்றி
