#கற்றாழையை 

கற்றாழை கட்பண்ணிய பிறகு பத்து நிமிடம் அப்படியே வைக்க வேண்டும் இப்படி வைப்பதால் கற்றாழையிலிருந்து மஞ்சள் திரவியம் வெளியே வந்து விடும் அதன் பிறகு கற்றாழையை கட்பண்ணி ஜல்லை எடுத்து ஏழு முறை நன்றாக கழுவ வேண்டும் இதை மோருடன் சாப்பிடலாம் இப்டி சாப்பிட்டால் கொஞ்சம் கூட கசப்பு தன்மை இருக்காது.

உங்களுக்கு புரியிற மாதிரி சொல்றேன் மாடித் தோட்டத்தில் வச்சிருக்கிற செடியை நல்லா வளர கற்றாழையை நாம் எப்படி ஓரமாக கொடுக்கலாம் என்று பார்க்கலாம் கற்றாழையில் இருந்து ஜெல் மட்டும் எடுத்து சின்ன சின்ன துண்டுகளாய் நறுக்கி ஒரு டப்பாவில் போடவும் பிறகு இந்த கற்றாழை முழுகும் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றவும் இதை நன்றாக மூடி 5 நாட்கள் வரை வைக்கவும் ஐந்து நாட்கள் கழித்த பிறகு இந்த கற்றாழை தண்ணீரை நன்றாக வடிகட்டி இதனுடன் இரண்டு மடங்கு தண்ணீர் ஊற்றவும் பிறகு நம் தோட்டத்தில் உள்ள எல்லா செடிகளுக்கும் ஸ்பிரே பண்ணலாம் செடியின் வேர்களுக்கு ஊற்றலாம் இந்த கற்றாழையில் நிறைய சத்துக்கள் இருப்பதால் செடிகள் நன்றாக வளரும் பூச்சித்தாக்குதல் இருக்காது நிறைய பூக்கள் வைக்கும் நிறைய காய்கள் காய்க்கும் பூக்கின்ற பூக்களும் பெரியதாக இருக்கும் காய்க்கின்ற காய்களும் பெரியதாக இருக்கும் செடி நன்றாக வளரும் அதுமட்டுமில்லாமல் இந்த கற்றாழை ஜெல் ஓட செம்பருத்தி பூ சேர்த்து தேங்காய் எண்ணெயில் காய்ச்சி தலைக்கு தேய்த்து வர முடி நன்றாக வளரும் இது மட்டுமல்லாமல் மோருடன் கற்றாழை ஜெல் சேர்த்து குடித்து வந்தால் பெண்களுக்கு அதிகமான சூட்டினால் ஏற்படும் வெள்ளைப்படுதல் சரியாகும் மாதவிடாய் பிரச்சனையும் சரியாகும்.