சப்பாத்தி,பூரி,எல்லா வித சாததிற்கும் செம side dish👌| Cauliflower Gravy Recipe in Tamil | Chapathi Sidedish Recipe
Innaiku namma Indian recipes tamil la cauliflower curry in Tamil / How to make cauliflower kurma in Tamil / cauliflower kurma for chapathi in tamil, hotel style kurma in tamil, how to make easy cauliflower gravy in tamil with correct measurements which is a very good Option for easy and tasty side dish treat.
KITCHEN PRODUCTS I USED in this Video:
Steel kadai: amzn.to/3IdoosE
Mixing bowl: amzn.to/3bPkPwM
Handle bowl: amzn.to/3yeOl6K
Laddle: amzn.to/3bTDasI
Mixi: amzn.to/3AqcGZV
Ghee: amzn.to/3AqbghS
Oil: amzn.to/3ArRpza
Whole spices: amzn.to/3a99Aip
இன்று இந்திய ரெசிபி தமிழில் காலிஃபிளவர் மசாலா செய்முறையை தமிழில் செய்வது எப்படி. இந்த காலிஃபிளவர் குழம்பு வகை சாதம், சப்பாத்தி, இட்லி, பூரி சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் அல்லது தோசைக்கு சிறந்த பக்கா உணவாகும். காலிஃபிளவர் ஒரு சுவையான சைவ உணவாகும், அதில் இருந்து கோபி மஞ்சூரியன், காலிஃபிளவர் மிளகாய் மற்றும் பல வகைகளை செய்யலாம். இந்த மசாலாவில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அல்லது பட்டாணி சேர்க்கலாம். இந்த வீடியோவில் உள்ளது போல் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்து உங்கள் கருத்தை எனக்கு அனுப்புங்கள்.indian Recipes tamil | Indian recipes tamil | அபியின் செய்முறை
INGREDIENTS:
200g cauliflower
Salt
1/2 ts turmeric powder
Small piece of ginger
5 garlic
1 tomato
1 chilli
1 tb gram flour
1/4 cup curd
Few Mint leaves
Few Coriander leaves
1 ts oil
1 ts ghee
Whole spices
1 cup chopped shallots
1 ts chilli powder
1/2 ts coriander powder
Salt
1 ts garam masala
Coriander leaves
தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் காலிஃபிளவர்
உப்பு
1/2 ts மஞ்சள் தூள்
சிறிய துண்டு இஞ்சி
5 பூண்டு
1 தக்காளி
1 மிளகாய்
1 டீஸ்பூன் கடலை மாவு
1/4 கப் தயிர்
சில புதினா இலைகள்
சில கொத்தமல்லி இலைகள்
1 ts எண்ணெய்
1 ts நெய்
முழு மசாலா
1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
1 ts மிளகாய் தூள்
1/2 ts கொத்தமல்லி தூள்
உப்பு
1 ts கரம் மசாலா
கொத்துமல்லி தழை
RECIPE:
Boil water with salt, turmeric till it starts boiling. Now add the florets in the boiling water. After 1 minutes switch off the flame and take it out. Transfer to a bowl and keep aside. For masala paste in a mixi take ginger, garlic, tomato, gram flour, curd, chilli, mint leaves, coriander leaves and grind into fine paste and keep aside. In a kadai heat oil snd and ghee. Add whole spices and chilli powder, mix well. Then add chopped onion and salt. saute until onion Cooked well. Now add ground paste and mix well until Raw smell gone. Add masala powders, cauliflower and required water. mix well and cook until oil separates. finally add chopped coriander leaves and serve.
தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை உப்பு, மஞ்சள் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது கொதிக்கும் நீரில் காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் கழித்து தீயை அணைத்து விட்டு எடுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி தனியாக வைக்கவும். மசாலா பேஸ்ட்டிற்கு மிக்ஸியில் இஞ்சி, பூண்டு, தக்காளி, உளுத்தம்பருப்பு, தயிர், மிளகாய், புதினா இலைகள், கொத்தமல்லி இலைகளை எடுத்து நன்றாக விழுதாக அரைத்து தனியாக வைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் நெய்யை சூடாக்கவும். முழு மசாலா மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். வெங்காயம் நன்றாக வதங்கும் வரை வதக்கவும். இப்போது அரைத்த விழுதைச் சேர்த்து, பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு கலக்கவும். மசாலா பொடிகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் தேவையான தண்ணீர் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து எண்ணெய் பிரியும் வரை சமைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து பரிமாறவும்.
Chappati side dish:
• Simple, Easy Side Dish...
Plain salna for chappati:
• புரோட்டா,சப்பாத்திக்கு...
Veg kurma:
• வெஜ் குருமா இப்படி செஞ...
White kurma:
• வெஜிடபிள் வெள்ளை குரும...
Muttai Kuruma:
• ஸ்டார் ஹோட்டல் முட்டை ...
Cauliflower kurma:
• காலிஃபிளவர் பட்டாணி கு...
Chicken gravy for chappati:
• சிக்கன் கிரேவி | Resta...
Mutton gravy for chappati:
• மட்டன் குழம்பு 👌| mutt...
Maida parotta:
• மதுரை பன் பரோட்டா|Madu...
Wheat parotta:
• கோதுமை பரோட்டா👌| wheat...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - RU-vid Link - / trendingtamizha. .
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- / indianrecip. .
Recent Uploads: ru-vid.com....
Today in indian recipes tamil we have brought How to make cauliflower masala recipe in tamil. This cauliflower gravy is a great side dish for rice, chapati, rice, idli, puri sambar rice, curd rice or dosa. Cauliflower is a delicious vegetarian dish that can be made into Gobi Manchurian, Cauliflower Chili and many more. You can add potatoes or peas to this masala. Try this recipe as in this video and send me your feedback. | Don't forget to share this cauliflower gravy recipe.indian Recipes tamil | Indian recipes tamil | Recipe by abi
#CauliflowerCurry #GobiPepperFry #CauliflowerRecipe
#IndianRecipesTamil #CauliflowerFry
#CauliflowerGravy #GobiMasala
#SidedishRecipeByIndianRecipesTamil
24 авг 2024