சிரித்து சந்தோசமாக இயற்கையோடு அமைந்து மிக மலிவாக எந்தவித லாபநோக்கமின்றி. ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு யாராக இருந்தாலும் துணிந்து அவர்களின் மனங்களில் நம்பிக்கையை விதைத்து. பல வருடங்களாக முன்மாதிரியான உணவகத்தை நடாத்தி வரும் இளம் ஆசானுக்கு பாராட்டுக்கள்.( அன்பான வேண்டுகை கையுறை பயன்படுத்தலாம்.)
அந்த ஆசிரியர் வாழ்த்தி வணங்கப் பட வேண்டியவர்... நான் ஊருக்கு வரும்போது, என் உறவினர்கள் நண்பர்களை பெரிய ஓடடல்களுக்கு அழைத்து போக மாடடேன்... நிச்சயம் அங்கே தான் அழைத்து வருவேன்...வாழ்த்துக்கள்... பிரான்ஸ் இல் இருந்து நான்.