சிக்கன் பிரியாணி செய்வது பற்றி ஒரு கிலோ மற்றும் நான்கு கிலோவுக்கு எற்ற வகையில் மசலா செர்க்க வேண்டும் என்ற விகிதம் தெளிவாக எளிதாக புரியும் படி கூறினீர்கள் செய்தும் காண்பித்தீர்கள் எல்லா வற்றுக்கு மேலாக தீப ஒளி திருநாள் வாழ்த்துக்கள் சோன்னீர்கள் அருமை அருமை அருமை உங்கள் மதநல்யிணக்கம் வாழ்க வளர்க நலமுடன்
I'm so happy after watching your video now I'm very clear about preparation of biriyani... you really explained us cool and calm thank you meeran Bai...
இறைவன் மிகப் பெரியவன்..... இந்த வீடியோவில் எந்த ஒரு மூலப் பொருட்களையும் மறைக்கவில்லை என்பது தான் உண்மை.... யகீனுடன் கூடிய ஈமான் இருப்பதானாலும் ... இறைவனின் திருநாமத்தை கூறி அறுக்கும் இறைச்சியாலும் ...தக்வாவுடன் சமைக்கும் பொழுது எல்லாம் வல்ல இறைவன் அதிலே நறுமணம் மற்றும் நாவின் உமிழ்நீர் சுரக்கும் அறுசுவை தந்து விடுகிறான் இறைவன்... புகழனைத்தும் இறைவன் ஒருவனுக்கே அவன் பரிசுத்தமானவன்...
சூப்பர் தாத்தா உங்கள் பிரியாணியை விட உங்களுடைய செய் முறை உங்களுடைய அழகான பேச்சு எனக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிச்சிருக்கு ஐயா உங்களை போல் இருந்தால் மத வெற்றுமையே இருக்காது மிக்க நன்றி ஐயா நான் இனி உங்கள் ரசிகன்
ஐயாவுக்கு நன்றிகள்!பெரும்பாலான சமையல் கலைஞர்கள் இந்த கல்யாண பிரியாணி சமையல் குறிப்பை செய்து காட்டும்போது எல்லா சமையல் பொருட்களையும் சேர்த்தப் பின் 1கிலோவுக்கு 3/4 லிட்டர் வீதம் தண்ணீர் சேர்க்கிறார்கள். ஆனால் தாங்கள் இந்த சமையல் காணொளியில் தண்ணீரை முற்றிலுமாக தவிர்த்து செய்து காண்பித்திருக்கிறீர்கள். காரணம் என்ன?
Thank you so much sir for your lovely comment and support subscribe click 🔔 simple keep it give your support all ways thanks once again for your support
1kg பிரியாணி பிரிஞ்சி இலை 1 கிராம் ஏலக்காய் 1 கிராம் பட்டை 1 கிராம் கிராம்பு 1g பெரிய ஏலக்காய் 2 g பூ 2no வெங்காயம் 400g இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் 100 g பூண்டு பேஸ்ட் 75g தக்காளி 250g Lemon 1no புதினா ஒரு கைப்பிடி கொத்தமல்லி 1 கைப்பிடி பச்சை மிளகாய் 4nos தயிர் 100ml மஞ்சள் தூள் 1 spoon மிளகாய் தூள் 10g தனியா தூள் Oil 200g பிரியாணி தூள் Salt required 1kg rice 4l water
Actually no need of water for this, because already rice boiled 80% so after that rice will boil balance 20% on masala wedness and temperature. So already they told a water measurement only for boiling rice.