தண்ணீர் கொதிக்க வைத்து பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வெந்ததும் கீரை போட்டு வேக வைத்து பச்சை வெங்காயம் பூண்டு தட்டி போட்டு கடைந்து பச்சை தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் செம்மையாக இருக்கும் 😋😋😋
I hardly know these leaves, but feel sure that it taste superb. Normally leaves prepared this way tastes very delicious. However, I would prefer a piece of fish fried, anchovies fried or dry fish fried as side dish. Thanks Kavitha for sharing. All the best. God bless. With lots of love.😍💕💕💕🙏
சூப்பர் மா சூப்பர் நீங்க செய்யும் சமையல் Combination எங்க அம்மாவும் இப்படிதாங்க செய்வாங்க பண்ணக்கீரை,தொய்யக்கீரை,குமட்டி்கீரை,எல்லாம் கலந்து கடைஞ்சு சூடான சாதம் போட்டு தருவாங்க பாருங்க அதுக்கு நிகர் ஒண்ணுமே இல்லைங்க...அவ்ளோ சூப்பரா இருக்கும்😋😋....இப்ப அம்மா இல்லைங்க உங்க வீடியோ பார்த்ததும் கண்ணீர் வருதுங்க....😥😭😭😭
தண்ணீர் ஊற்றும் போது காரத்திற்கு தேவையான பச்சை மிளகாய் போட்வும் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் கீரையை போடவும் பின்பு சின்ன வெங்காயம் பூண்டு தட்டி போட்டு தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிது நேரம் கழித்து கடைந்து சூடான சாதத்தில் போட்டு சாப்பிட்டு பாருங்கள் இன்னும் வேண்டும் என்று கேட்பார்கள்
