టిఫిన్ చట్నీ రెసిపీలు |4 Quick & Easy of Chutneys for Idli & Dosa |Tiffin Chutneys@HomeCookingTelugu
#peanutchutney #karachutney #coconutchutney
Chapters:
Promo - 00:00
Hotel Style Erra Karam Chutney - 00:15
Kobbari Kottimeera Chutney - 03:01
Palli Chutney - 06:03
Allam Chutney - 09:30
Our Other Recipes:
Onion Chutney: • టిఫిన్లలోకి ఎంతో రుచిగ...
Tomato Kottimeera Chutney: • ఇడ్లీ దోశల్లోకి అద్భుత...
Mysore Masala Dosa: • మైసూర్ మసాలా దోశ | Mys...
Pesarattu: • బరువు తగ్గాలనుకునే వార...
Ravva Idli: • ఇడ్లీ రుబ్బుతో పనిలేకు...
టిఫిన్స్లోకి అదిరిపోయే హోటల్ స్టైల్ ఎర్ర కారం చట్నీ | Hotel style Karam Chutney
చట్నీ చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె - 3 టీస్పూన్లు
ఉల్లిపాయలు - 3 (తరిగినవి)
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 2
టొమాటోలు - 2 (తరిగినవి)
బ్యాడగి ఎండుమిరపకాయలు - 12
కల్లుప్పు - 1 టీస్పూన్
చింతపండు
నీళ్ళు
తాలింపు వేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె - 1 టేబుల్స్పూన్
పచ్చిశనగపప్పు - 1 టీస్పూన్
మినప్పప్పు - 1 టీస్పూన్
ఆవాలు - 1 / 2 టీస్పూన్
జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
ఇంగువ - 1 / 4 టీస్పూన్
కరివేపాకులు
ఇడ్లీ, దోశల్లోకి అదిరిపోయే కొబ్బరి కొత్తిమీర చట్నీ | Kobbari Kottimeera Chutney
చట్నీకి కావలసిన కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె - 1 టేబుల్స్పూన్
పచ్చిశనగపప్పు - 1 టీస్పూన్
మినప్పప్పు - 2 టీస్పూన్లు
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 5
తరిగిన అల్లం
ఉల్లిపాయ - 1 (పొడవుగా తరిగినది)
పచ్చిమిరపకాయలు - 5
పచ్చికొబ్బరి - 1 / 2 కప్పు
చింతపండు
కరివేపాకులు
పుదీనా ఆకులు
కొత్తిమీర
కల్లుప్పు - 1 టీస్పూన్
ఇంగువ - 1 / 4 టీస్పూన్
నీళ్ళు
తాలింపు వేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె - 2 టీస్పూన్లు
మినప్పప్పు - 1 / 2 టీస్పూన్
ఆవాలు - 1 / 2 టీస్పూన్
జీలకర్ర - 1 / 2 టీస్పూన్
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ - 1 / 4 టీపీసూన్
కరివేపాకులు
ఇడ్లీ దోశల్లోకి అదిరిపోయే పల్లీ చట్నీ కొబ్బరి లేనప్పుడు ఇలా చేయండి | Palli Chutney
చట్నీ చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
పల్లీలు - 1 కప్పు
నూనె - 3 టీస్పూన్లు
ఉల్లిపాయ - 1
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 6
ఎండుమిరపకాయలు - 8
చింతపండు
కల్లుప్పు - 1 టీస్పూన్
నీళ్ళు
తాలింపు వేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె
మినప్పప్పు
ఆవాలు
జీలకర్ర
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ
కరివేపాకులు
అల్లం చట్నీ | Ginger Chutney in Telugu | Allam Chutney in Telugu | Home Cooking Telugu
చట్నీ చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
నూనె - 1 టేబుల్స్పూన్
అల్లం - 1 / 2 కప్పు (తరిగినది)
ఉల్లిపాయలు - 2 (తరిగినవి)
పచ్చిమిరపకాయలు - 6
ఎండుమిరపకాయలు - 6
చింతపండు ముక్కలు
తురిమిన పచ్చికొబ్బరి - 1 టేబుల్స్పూన్
కొత్తిమీర
ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
నీళ్లు
బెల్లం - 1 టీస్పూన్
తాలింపు కోసం కావలసిన పదార్థాలు;
నూనె - 1 టీస్పూన్
మినపప్పు - 1 / 4 టీస్పూన్
జీలకర్ర - 1 / 4 టీస్పూన్
ఆవాలు - 1 / 4 టీస్పూన్
ఎండుమిరపకాయ - 1
ఇంగువ - చిటికెడు (Buy: amzn.to/38sr0QZ)
కరివేపాకులు
Here are 4 quick and easy chutney recipes you can make at home for idli, dosa and other tiffin recipes as well. These are hotel style kara / erra karam chutney which is made with tomatoes and onions, kobbari kottimeera (coconut coriander) chutney, allam (ginger) chutney and palli (peanut chutney). All these are savory recipes that go wonderfully well with any South Indian Breafast Recipes and they are sharp, a bit spicy in taste. The allam pachadi is good with pesarattu, rest all go well with any other tiffins. All these are popular chatni recipes and in a few places, these are also called pachadi. All these are loaded with flavors and you can enjoy whichever side dish you like and let us know which flavor you like the most.
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin...
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
Follow us :
Website: www.21frames.in/homecooking
Facebook- / homecookingtelugu
RU-vid: / homecookingtelugu
Instagram- / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech.com
5 авг 2024
