నేను చత్తిస్గఢ్ లో ఉండేటపుడు పక్కింటి వారు తాటిముంజల చెక్కులో, జీలకర్ర ధనియాలు ఎంండుమిర్చి ఉప్పు వేసి దంచి ఎండబెట్టి ఒరుగులు చేసేవారు...చేయటం సులభం...రుచి మాత్రం...ఏవిటి వింటున్నారా...అమోఘం... ఏ పదార్ధమైనా చేసే చేతి మహిమ.. స్వామీ! మీరు సూపర్!
గురువుగారు చూడడమే గానీ, తినే అదృష్టం ఇప్పటి మాతరం వారికి లేదు. మీకు వున్న వోపిక మా లాంటి మగవరికిలేదు. చేసిపెట్టే ఆడవారు లేరు. చూసిన అదృష్టం కనీసం కలిగింది. ధన్యవాదాలు.
అయ్యా గురువుగారు ఎన్నో రోజులుగా ములక్కాడ గుజ్జు తీయడానికి శతవిధాలుగా ఆలోచించాను మీ ఆలోచన అద్భుతం పచ్చడి పరమాద్భుతం తప్పకుండా ప్రయత్నిస్తాను.ధన్యవాదాలు గురువుగారు.
నమస్కారం గురువుగారు మన సంప్రదాయం అందరికి తెలియపరిచారు మీరు. నేను కూడా ఇప్పటికి కుంపటి మీద వంట చేస్తాను నివేదన కుంపటి లోనే చేస్తాను మునక్కాయ పచ్చడి చాలా కొత్తగా ఉంది చాలా బాగుంది కూడాను. రేపు మార్నింగ్ చేస్తాను 🙏
Guruvu garu mi MATALU entha రుచికరం గ ఉంటే,ఇక వంటలు ఎంక్కెంత రుచికరం గ ఉంటాయో! బాగా explain చేశారు గురువుగారు.ఇక నుండి మి వీడియోస్ రెగ్యులర్ గా follow అవుతాము.
So nice guruji,first time seeing of drumstick chetney with tomato,chilies and garlic preparing ,very nice smokey flavour,it might be,have to prepare. Palani Swami bless you.
ఈ పచ్చడి గూగుల్ లో వెదికితే దొరకదు అనుకుంటా మీరే మొదటి సారి చూపించారనుకుంటూ రుచి గురించి చెప్పక్కర్లేదు. మీవంట లే వంటలు తప్పకుండా చేసి చూస్తా ము హరే కృష్ణ🙏🙏👌👌