ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ್ ಚಿಗಳಿ ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ Style ನ್ಯಾಗ (with secret ingredient)Chigali Recipe| Tamarind Candy 

Chigali is a popular tangy Tamarind treat usually made in Southern India, especially in the state of Karnataka. Chigali is also referred to as Imli ki Goli in Northern India.
Here in Uttar Karnataka We prepare chigali in different way by grinding raw ingredients without fire cooking.
Ingredients used
Tamarind (1 Big lemon ball size)
Jaggery double the quantity as tamarind
1 tsp red chilli powder
salt
1 lemon tree leaf
1 tsp oil
7-8 curry leaves
3-4 garlic cloves
How to use mud clay pot
• ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕಿನ ಎಲ್ಲಾರು ...
Uttar Karnataka Famous Recipes
Mosar Avalakki recipe
• ಮೋಸರಅವಲಕ್ಕಿ ಹೋಟೆಲ್ನಾಗ ...
Jolad Ambali
• ಜೋಳದ ಅಂಬಲಿ ಮಾಡ್ರಿ
ನಮ್ ...
Karindi Recipe
• ಕರಿಂಡಿ ಮಾಡ್ರಿ ನಮ್ ಉತ್ತ...
Donnagayi enegayi/Stuffed Capsicum palya
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ಡೊಣ್ಣ ಮೆ...
Jolad kuch kadubu
• Uttar Karnataka Specia...
Pundi palya
• Pefect Authentic Uttar...
Kuchida Khara Recipe
• ಕುಚ್ಚಿದ ಖಾರಾ ಮಾಡುವ ವಿಧ...
Jolad Rotti Recipe
• ಹಿಂಗ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಎಲ್ಲಾ...
Ranjaka/Kemp Khara recipe
• Uttar Karnataka Specia...
Hirekayi Engayi Palya
• ಹಿರೆಕಾಯಿ ಏಣಗಾಯಿ Heerek...
Hola Badanekayi Palya
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹ...
Hesar kala palle
• North Karnataka style ...
Madaki kala Palle
• ಮಡಿಕೆ ಕಾಳಿನ ಪಲ್ಯUttar ...
Girmit Chummari Recipe
• Girmit recipe ಹುಬ್ಬಳ್ಳ...
Egg Rice Recipe
• Street Style Egg Rice ...
Hachidda Avalakki
• Tea Stall Style Poha R...
Sajjaka Recipe
• Video
Bellolli Uppittu
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ Special B...
Junka recipe
• ಆಹಾ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಜುನ...
Akki Huggi Recipe
• Uttar Karnataka Specia...
Butti Chitranna Recipe
• #UttarkarnatakaRecipes...
Chummari Susala Recipe
• ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಪೆಶಲ...
Thalipitha Recipe
• ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಪೆಶಲ...
Byali Saaru Recipe
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ಮಣ್ಣಿನ ಮ...
Majjagi Saaru Recipe
• Uttar Karnataka Specia...
Uppittu Recipe
• ಹಿಂಗ ಒಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪಿಟ ಮಾಡಿ...
Mosar Butti
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ಬುತ್ತಿ ಮ...
Raagi Ganji
• ಬ್ಯಾಸಗಿವಳಗ ಮಾಡಿ ಕುಡಿರಿ...
Hesar kal mijji
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹ...
Oggarni Anna
• ಮಡಕಿವಳಗ ಮಾಡಿದ್ದ ಒಗ್ಗರಣ...
Udar byali Palya
• ಮಡಕಿವಳಗ ಮಾಡಿದ್ದ ಉದರ ಬ್...
Choulikayi Palya
• ಚೌಳಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಲೆ 🔥Uttar ...
Tomato Chutney
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕದ ಟೋಮೆಟೊ ಕ...
Sabbasagi vadi
• ಆಹಾ!! ಸಬ್ಬಸಗಿ ವಡಿ ಮಸ್...
Rotti vaggarni
• ತಿಂದ ನೊಡ್ರಿ ಈ ತರಹ ರೊಟ್...
Sappan byali saaru
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ ಸಪ್ಪನ ಬ್ಯ...
Mnavinakayi Paluv Pickle
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮ...
Hachid Chummari
• ಉತ್ತರ ಕನಾ೯ಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹ...
Jolad vadi
• ಹಗುರ ಜೋಳದ ವಡಿ ಹಿಂಗ ಮಾಡ...