ഇവിടെ കൂമ്പ്, കരൾ, പതപ്പ ഒന്നിച്ചു വെക്കു൦.... അതിൽ മഞൾപൊടി, ഉപ്പ്, മല്ലിപൊടി, പച്ച കുരുമുളക് അരച്ച് ചേർക്കു൦ പിന്നെ കറിവേപ്പില, തേങ്ങ കൊത്തി വറുത്ത് ചേർക്കു൦..... ചെണ്ട കപ്പ, വെള്ളയപ്പ൦, ഇടിയപ്പം ഇതിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ അപാര ടേസ്റ്റ് ആണ്... ❤❤❤
അയൽപക്കം നല്ല സഹകരണം പക്ഷെ മതിലിന് ഉയരം കൂടി പോയി 🤔 ചെറുപ്പത്തിൽ ഞാനും ഇത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് താങ്കൾ പറഞ്ഞപോലെ ഇറച്ചി വാങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉള്ള കാലം ❤️ അന്ന് ഒരു കിലോ കാളക്ക് വെറും 2 രൂപ മാത്രം 🤔🤔🤔🤔🤔
ഇക്കയുടെ നിഷ്കളങ്കമായ സംസാരം, ചിരി ഇതൊക്കെ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടമാണ്, പിന്നെ പതിര് അത് പ്രത്യേകം പറയണോ അടിപൊളി അല്ലേ, ലിവർ വാങ്ങുന്ന കൂടെ പതിരും കിട്ടും, അങ്ങനെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, സൂപ്പർ ആയിരുന്നു ട്ടോ, ഇനി പതിര് തന്നെ വാങ്ങി ഇൻശാ അല്ലാഹ് ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്യും ട്ടോ 👍
ചേട്ടോയ്.... ഞങ്ങടെ നാട്ടിൽ ഇതിനു പദകരൾ ന്നു പറയും..... ഇത് എല്ലാരും വെയ്സ്റ് ആയി കളയുന്ന സാധനം ആണ്... ആർക്കും അങ്ങനെ അറിയില്ല.... Must try ആണ്... സൂപ്പർ teast ആണ്
ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് പതിര് ഫ്രൈയുണ്ടാക്കുന്നത്‌ കാണുന്നത് എല്ലാം ഇക്ക വെറൈറ്റിയാണ് ചെയ്യാറ് ഇത് പ്പോലെ ഒന്ന്ട്രൈ ചെയ്‌ത് നോക്കണം അത് നന്നായിഇക്ക അയൽവക്കത്തെ അ ചേച്ചിക്ക് കൊടുത്തത് അതാണ് അയൽ വക്ക സ്നേഹം
ഒരുപാട് ഇഷ്ടം. വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് മൂന്നാർ - പൂപ്പാറ കള്ള് ഷാപ്പിൽ ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ ഞണ്ട് കറിയും, കപ്പയും മീൻകറിയും പോട്ടി ഉലർത്തിയതും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. കോതമംഗലത്തുനിന്നും എറണാകുളത്തുനിന്നും വരെ ആൾക്കാർ പൂപ്പാറ ഷാപ്പിൽ വരുമായിരുന്നു.. ❤🎉🎉
