idu pole preserve cheydu vachitt one day flight journey time il fridge nte purath irunn ivide varumbo veendum freezer il vachaa irikkumoo...or one day idaykk purath vachaa cheetha aayi pookumoo..
മുറിക്കുമ്പോൾ കോടാലി നനച്ചിട്ട് മുറിക്കണം അപ്പോൾ അരക്ക് പറ്റില്ല,, ഞങ്ങൾ അരക്ക് എന്നാണ് പറയുന്നത്,,, ഞങ്ങൾ മണ്ണെണ്ണ ആണ് കയ്യിൽ പുരട്ടുന്നത് ചക്കയ്യ്ക്കു മണ്ണണ്ണ ഒരു കുഴപ്പവും ഇല്ല,,,
Ente ponnu cheta, I always use the frozen chakka. You have to slice it and keep. In Malayalam “ keenthy”. From a super market buy a sliced packet and one unsliced packet. You will come to know what I meant. Good video. You can also store your green chilies, pacha kurumuluku etc. in this way.👍
സീൽ ചെയ്യാൻ മെഷിൻ ഇല്ലാത്തവർ ആ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിന്റെ താഴെയും മുകളിലും ഓരോ പഴയ ന്യൂസ്‌പേപ്പർ വച്ചിട്ട് ഏകദേശം ഒരടി നീളമുള്ള ഇരുമ്പ് കമ്പിയുടെ അഗ്രം തീയിൽവച്ചു പഴുപ്പിച്ചു സീൽ ചെയ്യണ്ട ഭാഗത്ത്‌ (പേപ്പറിന് മുകളിൽകൂടി) അല്പം അമർത്തി വരയ്ക്കുക. പഴയ വലിയ സ്ക്രൂ ഡ്രൈവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പം.
ഞാൻ മീനും ഇറച്ചിയും മാത്രമേ പണ്ട് വെച്ചിരുന്നുള്ളു. പക്ഷെ ഇപ്പോൾ അതോടൊപ്പം ചക്കച്ചുള,ചക്ക പൊല്ല മാങ്ങ,ഇഞ്ചി, ചെമ്മീൻപുളി ഒക്കെ freeze ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കും.
