Beef Dry Fry (BDF) also known as Beef Chilli Fry is a Kerala Beef preparation with an appetising marinade of red chilli, fennel seeds, garam masala, pepper and salt. It is commonly prepared as a finger food or as a side dish. Beef dry fry is made by cooking meat loaf and then slicing them to deep fry them further. Friends, try this recipe and let me know your feedback in the comment section bellow.
๐ฒ SERVES: 4
๐งบ INGREDIENTS
Beef - 1 kg
Turmeric Powder (เดฎเดเตเดเดณเตโเดชเตเดเดฟ) - ยฝ + ยผ Teaspoon
Chilli Powder (เดฎเตเดณเดเตเดชเตเดเดฟ) - ยฝ Tablespoon
Crushed Pepper (เดเตเดฐเตเดฎเตเดณเดเตเดชเตเดเดฟ) - 1 Teaspoon
Salt (เดเดชเตเดชเต) - 1 + 1ยผ Teaspoon
Water (เดตเตเดณเตเดณเด) - ยผ Cup (60 ml)
Ginger-Garlic Paste (เดเดเตเดเดฟ-เดตเตเดณเตเดคเตเดคเตเดณเตเดณเดฟ เด
เดฐเดเตเดเดคเต) - 2 Tablespoons
Corn Flour (เดเตเดณเด เดชเตเดเดฟ) - 3 Tablespoons
Red Chilli Flakes (เดเดฃเดเตเดเดฎเตเดณเดเต เดเดคเดเตเดเดคเต) - 1 Tablespoon
Kashmiri Chilli Powder (เดเดพเดถเตเดฎเตเดฐเดฟ เดฎเตเดณเดเตเดชเตเดเดฟ) - 1ยฝ Tablespoon
Garam Masala - ยฝ Teaspoon (OR) Meat Masala - 1 Teaspoon
Crushed Fennel Seed (เดชเตเดฐเตเดเดเตเดฐเดเด เดเดคเดเตเดเดคเต) - ยฝ Teaspoon
Lime Juice / Vinegar (เดจเดพเดฐเดเตเดเดพเดจเตเดฐเต / เดตเดฟเดจเดพเดเดฟเดฐเดฟ) - 1 Tablespoon
Cooking Oil (เดเดฃเตเดฃ) - For deep fry
Green Chilli (เดชเดเตเดเดฎเตเดณเดเต) - 5 Nos
Curry Leaves (เดเดฑเดฟเดตเตเดชเตเดชเดฟเดฒ) - 4 Sprigs
Garam Masala Recipe: โข Garam Masala Recipe - ...
Ginger Garlic Paste Recipe: โข เดเดเตเดเดฟ เดตเตเดณเตเดคเตเดคเตเดณเตเดณเดฟ เดชเตเดธ...
๐ STAY CONNECTED
ยป Instagram: / shaangeo
ยป Facebook: / shaangeo
ยป English Website: www.tastycircle.com/
ยป Malayalam Website: www.pachakamonline.com/
เด เดฏเตเดเตเดฏเตเดฌเต เดเดพเดจเดฒเดฟเตฝ เดจเตเดเตเดเดฟ เดจเดฟเดเตเดเตพ เดคเดฏเดพเดฑเดพเดเตเดเดฟเดฏ เดญเดเตเดทเดฃเดคเตเดคเดฟเดจเตเดฑเต เดซเตเดเตเดเตเดเตพ เดชเดเตเดเตเดตเตเดเตเดเตเดตเดพเดจเดพเดฏเดฟ เดเดฐเต เดซเตเดธเตเดฌเตเดเต เดเตเดฐเตเดชเตเดชเต เดเดณเตเดณ เดเดพเดฐเตเดฏเด เดเดฒเตเดฒเดพ เดธเตเดนเตเดคเตเดคเตเดเตเดเดณเตเดเตเดฏเตเด เดถเตเดฐเดฆเตเดงเดฏเดฟเตฝเดชเตเดชเตเดเตเดคเตเดคเตเดจเตเดจเต. เดเตเดฐเตเดชเตเดชเดฟเดจเตเดฑเต เดชเตเดฐเต "Shaan Geo Foodies Family" เดเดจเตเดจเดพเดฃเต. เดเดฒเตเดฒเดพเดตเดฐเตเดฏเตเด เดธเตเดจเตเดนเดคเตเดคเตเดเต เดเตเดฐเตเดชเตเดชเดฟเดฒเตเดเตเดเต เดธเตเดตเดพเดเดคเด เดเตเดฏเตเดฏเตเดจเตเดจเต.
15 ะพะบั 2020