කොච්චි ගෙදර තියෙනව නම් , රසට, ගුණට කොච්චි සොසේජස් , කොච්චි මිට්බෝල්ස් 

පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් කොචිචි මිට්බෝල්ස් සහ කොච්චි සොසේජස් මේ වීඩියෝ එකෙන් දැන ගන්න
පුළුවන්.
මස් ඇඹරුමට :-
කටු රහිත කුකුල් මස් 350-400 g
කොච්චි කරල් 7-8 සිහින්ව කපා ගන්න
කෝන් පිටි මේස හැදී 1
පාන් පිටි මේස හැදී 2
කපා ගත් සුදුළුනු මේස හැදී 1
ලුණු
ගම්මිරිස්
සෝය් සෝස් මේස හැදී 2
(මෙම ප්‍රමාණෙන් මිට්බෝල්ස් 8 ක් සහ සොසේජස් 8 ක් සෑදීමට හැක.)
මිට්බෝල් කරියට:-
මිට්බෝල්ස් 8-10
උකු පොල් කිරි කෝප්ප 1
වතුර කෝප්ප 3/4
මිරිස් කුඩු තේ හැදී 1 1/2 -2
අමු තුනපහ තේ හැදී 2
උළුහාල් තේ හැදී 1/2
ලුණු
රම්පෙ/කරපිංචා
සේර/කරදමුංගු/කරාබු නැටි/කුරුදු පොත්තක් - මදක් තලා ගන්න
තෙල් මේස හැදී 1 1/2
*කැකුළු හෝ බාස්මති සහල් මේස හැදී 2, පොල් මේස හැදී 3 . රන් වන පැහැය වන තෙක් කබලේ බැදගෙන කොටා ගන්න - මින් තේ හැදී 1 1/2 ක්
(ඉතුරු ප්‍රමානේ අරන් තියා ගන්න. හොදි බොර/ඝණ කිරීමට යොදා ගන්න
Dusk by MusicbyAden | / musicbyaden
Music promoted by www.chosic.com/
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
creativecommon...
Inspiring Optimistic Upbeat Energetic Guitar Rhythm by Free Music | / fm_freemusic
Music promoted by www.chosic.com/
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommon...