เรื่องราวที่สายมูต้องรู้ เพราะ"วันไหว้พระจันทร์" ในปีนี้ ตรงกับวันที่ 10 กันยายน 2565 (หรือวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8 ของทุกปีตามปฏิทินจีน) นอกจากจะเป็นเทศกาลแห่งความสุขของครอบครัวคนจีน ที่ได้มาล้อมวงกิน ขนมไหว้พระจันทร์อร่อย ๆ ด้วยกันแล้ว เทศกาลนี้ยังเชื่อมโยงถึงประเพณีทางสังคม ความเชื่อ และตำนานที่น่าสนใจด้วย เพราะในวันไหว้พระจันทร์ของทุกปี ชาวจีนจะนิยมทำขนมไหว้พระจันทร์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการ เซ่นไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ผู้ดูแลการเกษตรประจำฤดูสารทของจีนโบราณ โดยจะทำพิธีเซ่นไหว้นี้หลังจากวันสารทจีน ซึ่งทำแค่ปีละครั้งเท่านั้น เมื่อเซ่นไหว้เสร็จก็จะนำขนมไหว้พระจันทร์ไปแจกจ่ายให้ญาติพี่น้องในครอบครัวและเพื่อนบ้าน นั่งล้อมวงกินขนม พบปะ พูดคุย ในค่ำคืนวันเฉลิมฉลองด้วยกัน
กบนอกกะลาจะพาไปพบเรื่องราวของขนมไหว้พระจันทร์ บุกโรงงานทำขนมไหว้พระจันทร์ที่เก่าแก่กว่า 100 ปี ที่ย่านตลาดน้อย พูดคุยที่มาและความหมายของลวดลายบนหน้าขนม รวมถึงเคล็ดลับ เสริมความเฮงกับการนำไปใช้ในงานพิธีมงคลและพาไปดูโรงงานผลิตแบะเเซ ที่เป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเกือบทุกประเภท
.
ติดตามข่าวสารกบนอกกะลา เพิ่มเติมได้ที่
Official Web : tvburabha.com/
Facebook : / kobnokkala
Instagram : / kobnokkala.ig
Tiktok : / kobnokkala
15 окт 2024
