#กระดูกอ่อนหมูตุ๋นสับปะรด​ 

วัตถุดิบเครื่องปรุง
กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม
สับปะรดสุกห่าม​ 500 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 40 กรัม
รากผักชี 3 ราก
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2​ ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1.5 ลิตร