กุยช่ายทอด สูตร​สร้าง​อาชีพ​ นุ่มหนึบไม่แข็ง​ 

กุยช่ายทอด เป็นอีกเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ บางพื้นที่หาซื้อยาก ไม่มีขาย วันนี้มาทำกินเองกันค่ะ สูตรนี้เนื้อนุ่มหนึบค่ะ
ส่วนผสม
กุยช่าย 1 กิโลกรัม​
แป้งมัน 120 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 70 กรัม
น้ำมันพืช 35 กรัม
น้ำเปล่า 330 มล.
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้ม
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้ม​สายชู​ 1/4 ถ้วย​ตวง
น้ำตาลทราย​1/2 ถ้วย​ตวง
เกลือ​ 1​ ช้อนชา
น้ำ​ 100 มล.
Ingredients
1 kg Chinese Chive
120 g Tapioca​ Flour​
120 g​ Rice​ Flour​
70 g Arrowroot​ Flour​
35 g​ Cooking oil​
330 ml Water​
2 tsp Baking Soda
1 1/2 tsp Salt​
2 tbsp Sugar​
Sauce
2 tbsp​ Black​ Sweet​ Soy​ Sauce
1/4 cup Vinegar
1/2 cup Sugar
1 tsp Salt​
100 ml Water
#ครัวแม่นาย #เค้กวันเกิด #กุยช่าย​ #kruamaenai #เบเกอรี่
#ขนมปัง
ติดต่องาน Inbox เพจKrua Maenai-ครัวแม่นายi ค่ะ
Facebook : Krua Maenai-ครัวแม่นาย
/ kruamaenai
RU-vid : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai

Хобби