“ในซาลาเปาโบราณลูกเล็กๆ ลูกหนึ่งไม่ได้มีแค่รสชาติ ไม่ได้มีแค่รูปลักษณ์ แต่มีทั้งเรื่องราว กรรมวิธี และองค์ความรู้ของคนกลุ่มหนึ่งที่ผ่านมาร้อยกว่าปี”
‘กู่ หลง เปา’ ร้านซาลาเปาโบราณย่านเยาวราช ที่สืบสาน สืบทอดซาลาเปาแต้จิ๋วสูตรโบราณจากร้าน ‘เตียท่งเซ้ง’ ร้านซาลาเปาเก่าแก่เปิดมานานกว่า 100 ปี ที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกสำเพ็ง
ซาลาเปาลูกเล็กๆ กลมๆ ของร้านกู่หลงเปาจึงเป็นซาลาเปาแบบโบราณที่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติ กรรมวิธีการทำซาลาเปาแบบดั้งเดิมจากร้านเตียท่งเซ้ง และเรื่องราวต่างๆ ที่สะสมมานานกว่าร้อยปี ซึ่งเปรียบเสมือนคำเชิญชวนเล็กๆ ให้คนรักซาลาเปามาลิ้มรสความอร่อยแบบแต้จิ่วที่ร้านกู่หลงเปาแห่งนี้ค่ะ
อ่านบทความร้านกู่หลงเปาเพิ่มเติมได้ที่นี่ www.ryoiireview.com/review/gu...
📍 กู่หลงเปา ถนนเจริญกรุง สามแยกหมอมี
📱 095-797-5747
🕒 เปิด 09.00-17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
#กู่หลงเปา #ร้านซาลาเปา #ร้านเก่าแก่ #เปิดตำนานความอร่อย #Ryoiireview #RyoiiLegend
20 фев 2022
