ข้าวหมูแดงสูตรอบกระทะ[พร้อมสูตรน้ำราด]@เชฟชวนชิมEp.25 

"ส่วนผสมและวัตถุดิบ"
.หมูสันคอ 1 กิโล. กระเทียม/หอมแดง/ขิง/รากผักช/อย่างละ100กรัม
.น้ำตาลทราย 300กรัม
.ซอสมะเขือเทศ 100กรัม
.เต้าเจี้ยวบด 100กรัม
.น้ำมันหอย 50กรัม
.ซีอิ้วขาว 50กรัม
.ผงปรุงรส 30กรัม
.เกลือ 30กรัม
.สีส้มแดงนิดหน่อย
.ไข่ไก่ 1ฟอง
.เต้าหู้ยี้แดง 2ก้อน
.ผงพะโล้ 1ช้อนโต๊ะ
.น้ำมันงา 1ช้อนโต๊ะ
.งาคั่ว/สกิ๊ปปี้/แป้งมัน
• หมูแดงฮ่องกง#แจกสูตรทำ...
(หมูแดงฮ่องกง)