หมูแดงอบน้ำผึ้ง[แจกสูตรทำทานทำขาย]@เชฟชวนชิมEp.70 

ขอบคุณครับผม

ครับผมขอบคุณครับ

ขอบคุณครับผม

คุณสุดนีัไช้หมูกีโลค่ะ

3กิโลครับ

ครับผม✌️

สูตรนี้จำเป็นครับ

เป็นซอสแดงนะครับไม่ใช่เย็นตาโฟร์แต่ใกล้เคียงครับ

ขออีกคน

โมอิมสีครับ

น้ำมันหอยที่ทำงานใช้ลีกุมกี่ครับแต่ทำขายที่ร้านก็สามแม่ครัวลี่กุมกี่แพงครับซีอิ้วขาวก็เด็กสมบูรณ์ครับ

มีขายแบบบดครับยี่ห้อโมอิมสีครับ

โมอิมสีสะดวกๆก็ซื้อได้ที่แม็คโครนะครับ✌️

ขอบคุณค่ะสำหรับคำตอบแต่อยากถามว่าแตกต่างกับเต้าเจี้ยวบดธรรมดาอย่างไรบ้างพอทราบไหมคะ

โมอิมสีครับผม

ครับผม😁✌️❤️

160-170ครับผม

รอบ1 180 รอบ2 200-220ครับ

ครับผมขอบคุณครับ✌️

ไช้เต้าหู้แบบไหนคับ

สูตรนี้ไม่ใส่เต้าหู้ยี้ครับเพราะกลิ่นแรงจะไปกลบกิ่นน้ำผึ้งครับ

ซอสแดงเป็นซอสคล้ายๆซอสเย็นตาโฟร์นะครับจะมีขายตามร้านเครื่องปรุงอาหารจีนถ้าหาไม่ได้ใช้ซอสแดงเย็นตาโฟร์ได้เลยครับ

ได้ครับย่างสวยแต่ถ้าทำข้าวหมูแดงมันจะกระด้างหน่อยนะครับ

@@ChefChuanChim มีวิธีทำให้นุ่มขึ้นไหมครับ ขอบพระคุณครับ

ใส่ผงเบคกิ้งโซดานิดนึงอย่าใส่เยอะนะครับ

@@ChefChuanChim มันจะขมใช่ไหมครับ

อย่าใส่เยอะนะครับ

เป็นซอสคล้ายซอสแดงเย็นตาโฟร์ครับมีขายตามร้านเครื่องปรุงอาหารจีนแต่ถ้าหาไม่ได้ใช้ซอสแดงเย็นตาโฟร์ได้ครับ

ขอบคุณมากๆนะครับ

ครับผม✌️

ขอบคุณมากๆคร้าบ🙏

เก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาเวลาขายเอาออกมาคลายเย็นแล้วอบให้พอร้อนพอนะครับหรือมีเต้าไมโครเวฟก็เวฟก่อนครึ่งถึง1นาทีค่อยอบนะครับ

แม็คโครครับสะดวกดีครับ

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pQY6jy8eLyg.html

อีกสูตรก็มีนะครับลองเซิร์ททดูครับ

รอบแรก180รอบสอง220ครับผม✌️

@@ChefChuanChim ขอบคุณครับเชฟ

@@ChefChuanChim ขอบคุณครับ