ภัตตาคารบ้านทุ่ง ส่งมอบเรื่องราว "ความสุขของครอบครัว กับพืชสมุนไพรรอบตัว" ของครอบครัวสิงหาวรณ์ ที่ ต.บ้านไร่ อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี พร้อมนำพืชอาหารและสมุนไพรจากบ้านและป่าชุมชนมาเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "น้ำพริกตายาย" และเมนูพื้นบ้าน "แกงเลียงปูหิน" หน้าตาและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร โปรดติดตามรับชม
เกร็ดความรู้
ส่งต่อองค์ความรู้ด้านพืชสมุนไพร และพืชอาหารของครอบครัวสิงหาวรณ์จากรุ่นสู่รุ่น นำโดย คุณตาน้อย หมอยาสมุนไพรพื้นบ้าน มีภูมิปัญญาในการนำพืชสมุนไพรมาต้มเป็นยาสูตรมหากำลัง และยังมีคุณยายคีและพี่ออม ที่ชำนาญการหาพืชผักและอาหารจากป่าชุมชนมาประกอบอาหาร และสร้างรายได้ให้ครอบครัว พร้อมส่งต่อองค์ความรู้ดี ๆ สู่รุ่นหลาน เช่น น้องน้ำพริก ให้ได้มีทักษะและความร้รอบตัวที่ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ความสุขของครอบครัวกับพืชสมุนไพรรอบตัว วันเสาร์ที่ 30 ธันวาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #สมุนไพรสวนครัว #สมุนไพร
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
26 авг 2024