Тёмный

คุกกี้สิงคโปร์ คุกกี้วันวาเลนไทน์ Valentine cookie | เชฟขวัญ 

เชฟขวัญ EngiChef
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 118 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

22 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 92   
@nisnoic9616
@nisnoic9616 4 года назад
ทำแล้ว อร่อยมาก รสชาติสไตล์ฝรั่ง มีความเป็นเบเกอรี่มากกว่าคุกกี้สิงคโปร์แบบที่ขายตามเซเว่น อร่อยกว่าคุกกี้สิงคโปร์แบบเดิมๆที่เคยซื้อทั่วไป ติดแต่เพียงว่า อบเสร็จมาแล้ว ตัวคุกกี้มันบาน เหมือนว่าเนยละลาย
@happy_beerbeer
@happy_beerbeer 4 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดี ดี นะคะ ทำตามง่ายมากเลยคะ คนทำกับขนมไม่เก่งทำตามง่ายมาก มากเลยคะ
@กนกพรศรีอร่าม
เชฟคะใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลป่นในปริมาณ​เท่ากันเลยได้ไหมคะ
@noojee7604
@noojee7604 3 года назад
ลองทำแล้วค่ะ พอดีใส่อัลม่อนป่นกับงาดำลงไปด้วย หอมมันกรอบอร่อยค่ะ
@marisasammanmad6424
@marisasammanmad6424 2 года назад
ทำแล้ว ครั้งแรก 3ผ่านเลยค่ะ อร่อยมากๆ
@ทัศน์วรรณทองพูลศักดิ์
ลองทำแล้วจ้าอร่อยมาก
@Channel-wm4rw
@Channel-wm4rw 2 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
@NapatidaPor
@NapatidaPor 4 года назад
เชฟทำแล้วดูง่าย มากเลยค่ะ
@kantg-kant7037
@kantg-kant7037 2 года назад
สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าไม่มีแป้งมัน ใช้อะไรแทนได้คะ ขอบคุณค่ะ
@wattana69ify
@wattana69ify 5 лет назад
ขอบคุณมากครับเชฟขวัญครับ ดูแล้วง่ายจริงๆ ครับ ❤️👍❤️
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ง่ายครับ สูตรนี้
@mrsmoi9082
@mrsmoi9082 2 года назад
ไม่ทราบว่าในกรณีที่ไม่มีแป้งมัน สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั๊ยคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
@NoonMenaka
@NoonMenaka 5 лет назад
ขอบคุณมากค่ะเชฟ หนูเคยกินคุกกี้งาดำ โรยหน้าด้วยงาขาวอร่อยมากค่ะ เวลากลืนจะอุ่นๆคอ😁
@นิสาวาทนนทวี
เชพคะใช้น้ำมันปลาม์ได้มั๊ยคะ
@ploysihalaht
@ploysihalaht 2 года назад
ถก​ๆ​
@อัษฎางามศรีขํา
สงสัยนิดนุงค่ะ บางสูตรไม่ใส่เนย อย่างการใส่เนยเนี่ยทำให้สีขนมเมื่ออบแล้วจะเข้มใหม
@kantharosabhichayanubhap4798
@kantharosabhichayanubhap4798 3 года назад
ขอบคุณเทคนิคที่หาที่ไหนไม่ได้ ขอบคุณค่ะ
@สกนธรัตน์ตั้งสุพัฒน์ภาคิน
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้ไหมคะ
@nipawatchara2869
@nipawatchara2869 5 лет назад
ขอบคุณคะชอบมากๆคะ
@arttyhere5480
@arttyhere5480 2 года назад
เตาอบสั่งชื้อได้ที่ไหนหรอคะพี่
@worawanareeprachapirom5817
@worawanareeprachapirom5817 3 года назад
ทานเลย ไม่อบควันเทียนได้มั้ยคะ
@nvet5434
@nvet5434 3 года назад
สูตรนี้อร่อย ยิ่งเก็บหลายวันยิ่งอร่อย
@itranatlertthanaaithichot5708
@itranatlertthanaaithichot5708 5 лет назад
แป้งมัน ยี่ห้ออะไรคะ แป้งมันฮ่องกงใช้ได้ไหมคะ ขอบคุณคะ
@張美玲-y9c
@張美玲-y9c 3 года назад
เชฟคะ สูตรนี้หวานมากไหมคะ ทำให้คนสูงอายุและเพื่อนๆ ไม่ทราบว่าจะหวานมากไหม
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ไม่เหมาะให้ผู้สูงอายุครับ
@張美玲-y9c
@張美玲-y9c 3 года назад
@@engichef420 ขอบคุณมากนะคะ
@porpor8145
@porpor8145 3 года назад
ขอบคุณค่ะเชฟ
@pookubpom
@pookubpom 3 года назад
สูตรนี้อร่อยค่า แต่หนูอบเกรียมไปหน่อย เลยมีกลิ่นไหม้ และหน้าเกรียมไม่สวย 555 ไว้จะลองทำใหม่ค่ะ
@dearyusaphat8933
@dearyusaphat8933 5 лет назад
ไม่ทราบว่าเชฟใช้เทียนอบนี่ห้ออะไรคะ เเนะนำด้วยนะคะ
@kannimod4695
@kannimod4695 5 лет назад
ขอสอบถามนิดค่ะ.. อบออกมาแล้สทำไมหน้าคุ้กกี้แตกค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ไฟที่ใช้อาจจะสูงเกินไป ให้ปรับไฟให้เหมาะสมครับ เตาแต่ละเตาแตกต่างกันจึงจำเป็นต้องปรับตามความเหมาะสมของแต่ละเตาครับ
@Banya-country
@Banya-country 2 года назад
เชฟคะ ทำไมต้องอบสองรอบคะ สงสัยค่ะ
@pynjourney
@pynjourney 4 года назад
อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์​ต้องวอร์ม​เตาก่อนไหมคะ
@เกมส์เฉยๆ-ฐ8ฦ
ไม่ต้องวอร์มค่า
@EndlessRain1980th
@EndlessRain1980th 5 лет назад
แป้งมันช่วยอะไรค่ะ เพราะบางสูตรก็ไม่มี อยากลองทำค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียว จะได้รสสัมผัสเหมือนคุกกี้ทั่วไปคือกรอบร่วนครับ เคยกินคุกกี้สิงคโปร์ใช่รึเปล่าครับ มันจะกรอบคนละแบบกับคุกกี้ทั่วไปครับ
@EndlessRain1980th
@EndlessRain1980th 5 лет назад
เชฟขวัญ EngiChef อ้อ เข้าใจแล้วค่ะ แต่ถ้าหาแป้งมันไม่ได้ ใช้แป้งข้าวโพดพอแทนกันได้ไหมค่ะ
@นิสาวาทนนทวี
ใช้น้ำมันปลามฺ์ได้มั๊ยคะ
@immeejoo9569
@immeejoo9569 4 года назад
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
@ชาลิสารัตนพันธ์
ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะเชฟ
@pynjourney
@pynjourney 4 года назад
เห็นในสูตรเขียนว่าใช้น้ำมันพืชแต่ในคลิปเขียนว่าเป็นน้ำมันมะพร้าว​ ไม่ทราบว่าต้องใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันพืชคะ
@patbenjawan667
@patbenjawan667 4 года назад
น้ำมันมะพร้าวก็เป็นหนึ่งในน้ำมันพืชนะคะ
@benwee4149
@benwee4149 4 года назад
เชฟใช้ เตาอบ ขนาดกี่ลิตรคะ
@lookhyesuchawadee2014
@lookhyesuchawadee2014 4 года назад
ใช่มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
@plmplm5424
@plmplm5424 2 года назад
คุกกี้เก็บไว้ได้กี่วันคะ
@suwannaarsananan8298
@suwannaarsananan8298 4 года назад
บางสูตรใช้เนยถั่วกรือถั่วป่นด้วยค่ะ​ ต่างกันยังงัยคะ
@engichef420
@engichef420 4 года назад
แล้วแต่สูตรครับ
@ginnyginny3033
@ginnyginny3033 4 года назад
เชฟขวัญ EngiChef เชฟค่ะ อบควันเทียนยี่ห้ออะไรค่ะ มีแนะนำมั้ยค่ะ
@rungphed
@rungphed 3 года назад
แป้งใช้ยี้ห้ออะไรค่ะย
@mrs.mantananakano1221
@mrs.mantananakano1221 3 года назад
ไม่ใส่เนยถราวเหรอคะ
@nisnoic9616
@nisnoic9616 4 года назад
สูตรนี้หาวัตถุดิบง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก วันนี้จะลองทำ
@hippykloset
@hippykloset 3 года назад
ถ้าไม่มีแป้งมันสามารถใช้อะไรแทนได้คะเชฟ
@นาจศิริบูรณะสมภพ
ใช้น้ำตาลไอร์ซิ่งได้ไหมค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ได้ครับ แต่ต้องปรับปริมาณครับ เพราะความหวานของน้ำตาลแต่ละชนิดต่างกันครับ
@นาจศิริบูรณะสมภพ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ
@Tonpalmalohaa
@Tonpalmalohaa 4 года назад
ลองทำตามสูตรเชฟแล้วครับ แต่ก่อนจะอบ เนื้อของคุกกี้มันค่อนข้างเหลวเลยอ่ะครับ ทั้งๆที่ใช้ปริมาณตามสูตรเลย มันเกิดจากอะไรครับแล้วต้องปรับยังไงครับ
@เกมส์เฉยๆ-ฐ8ฦ
ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ คิดว่าเพราะเนยสดละลายค่ะ แก้คือเอาไปแช่เย็นให้เซตตัวก่อนตัดเข้าอบ
@เริงศักดิ์คําแก่น
อบในไมโครเวฟใด้ไหมค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ได้ได้ครับ
@Rose-cc2kh
@Rose-cc2kh 5 лет назад
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ได้ครับ แต่ต้องลดปริมาณเกลือครับ ลองทอนสูตรเอานะครับ (เนยเค็ม 300 กรัม = เนยจืด 300 กรัม + เกลือ 1 ช้อนชา)
@gibzymiracle413
@gibzymiracle413 4 года назад
ขนมมีอายุกี่วันคะ
@ชมหรรษ
@ชมหรรษ 2 месяца назад
สั่งได้ที่ไหนขอเบอร์หน่อย
@PanaPanang
@PanaPanang 4 года назад
รบกวนเชฟช่วยไขข้อข้องใจทีค่ะ แป้งมันในสูตรช่วยให้ขนมเป็นยังไงคะ
@ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ
ตอนอบเปิดพัดลมไหมคะ?
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ไม่เปิดครับ
@mr.bananamangogo1922
@mr.bananamangogo1922 5 лет назад
ชอบๆๆๆ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ขอบคุณครับ
@ANNEWAY1984
@ANNEWAY1984 3 года назад
คิดต้นทุนทำขายให้หน่อยได้ไหมคะ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
เดี๋ยวผมทำคลิปใหม่พร้อมคำนวณต้นทุนให้นะครับ
@ANNEWAY1984
@ANNEWAY1984 3 года назад
@@engichef420 ขอบคุณมากๆค่ะ
@pookubpom
@pookubpom 3 года назад
@@engichef420 รอนะคะ 😃
@kobkob24
@kobkob24 2 года назад
@@engichef420 อยากได้วิธีการคำนวนต้นทุนคุ้กกี้สิงคโปร์ค่ะเชฟ
@ForeverJeanie
@ForeverJeanie 4 года назад
ทำไมไม่ได้ใส่ผงฟูลงไปด้วยคะเชฟ ^_^ พอดีมือใหม่อยากจะลองหัดทำค่ะ 🙏
@engichef420
@engichef420 4 года назад
แล้วแต่สูตรครับ
@nitnoueteo739
@nitnoueteo739 5 лет назад
ทำไมต้องอบ2ครั้งคะ เชฟ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ทำให้คุกกี้กรอบครับ อบรอบแรก พักให้เย็นตัว ความชื้นในตัวคุกกี้ระเหยออกไป อบต่อรอบสองเพื่อให้แห้งสนิทครับ
@nitnoueteo739
@nitnoueteo739 5 лет назад
ขอบคุณค่ะที่ตอบ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
@@nitnoueteo739 ยินดีครับ อาจตอบช้าบ้าง ต้องขออภัยครับ เพราะผมทำร้านอาหารด้วยครับ เลยสามารถตอบคำถามได้หลังเก็บร้านแล้วครับ
@nitnoueteo739
@nitnoueteo739 5 лет назад
นี่ก็ตอบเร็วแล้วนะคะ ดีจังค่ะ
@kaminindy4
@kaminindy4 3 года назад
3:04 - 4:27 เสียงหายครับ
@พัชราภรสีสิงห์-น9ห
ใช้เเต่เเป้งอเนกประสงค์ได้ไหม
@plawannanakin6958
@plawannanakin6958 3 года назад
ใช้มาการีนได้ไหมคะ
@noprada87
@noprada87 2 года назад
ทำแล้วร่วนติดมือเป็นเพราะอะไรคะเชฟ
@thanuchapornnokchan7906
@thanuchapornnokchan7906 5 лет назад
อยู่ได้กี่วันค่ะ
@engichef420
@engichef420 5 лет назад
ใส่โหลสูญยากาศ เก็บได้เป็นอาทิตย์ครับ
@jjjs1424
@jjjs1424 5 лет назад
ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ
@นิสาวาทนนทวี
ขอบคุณาำหรับสูตรดีดีค่ะทำครั้งแรกเอาไปให้เพื่อนชิมมีแต่คนชมว่าอร่อยมากขอบคุณค่ะ
@engichef420
@engichef420 3 года назад
ขอบคุณครับ
@bobby22johnson54
@bobby22johnson54 4 года назад
เวลาอบทำไมมันแตกคะเป็นเพราะอะไรค่ะ
@engichef420
@engichef420 4 года назад
ไฟที่ใช้อาจจะแรงไปครับ
@bobby22johnson54
@bobby22johnson54 4 года назад
@@engichef420 ถ้าไฟ180แรงไป ควรจะลดเหลือเท่าไหร่ดีคะเชฟ
Далее