Тёмный

ชงนมสดเย็น (สูตรนมผง) หอมมัน ประหยัดต้นทุน มีคำนวณค่าใช้จ่ายท้ายคลิป 

สอนชงน้ำ
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

ชงนมสดเย็น (สูตรนมผง) หอมมัน ประหยัดต้นทุน มีคำนวณค่าใช้จ่ายท้ายคลิป
เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆครับ แถมเก็บได้นานด้วย
อีกอย่างต้นทุนต่ำมากๆๆๆ แก้ว 22 oz. ต้นทุนตก 6บาทนิดๆเอง
แจกลิ้ง ไฟล์คำนวนต้นทุน :
bit.ly/3qN1LDv
หากอยากรู้สูตรเมนูเครื่องดื่มอะไร คอมเมนต์กันไว้ได้เลยนะครับ
หากผมทำคลิปไว้แล้วจะส่งลิ้งให้ครับ หากยังไม่ได้ทำไว้
ผมจะรีบทะยอยทำคลิปแล้วมาแชร์ให้เพื่อนๆได้ดูกันครับผม
และหากถูกใจ ฝากกดไลด์กดแชร์ กด subscribe กันด้วยนะครับ
แล้วพบกันใหม่ ในEPต่อๆไป ผมเองจะตั้งใจทำเมนูเครื่องดื่มมาลงให้เพื่อนๆได้รับชมกันเรื่อยๆครับผม
ฝากติดตามด้วยนะจ๊ะ ❤🙏
ขอบคุณครับบบบ

Опубликовано:

 

25 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
หากอยากรู้สูตรเมนูเครื่องดื่มอะไร คอมเมนต์กันไว้ได้เลยนะครับ หากผมทำคลิปไว้แล้วจะส่งลิ้งให้ครับ หากยังไม่ได้ทำไว้ ผมจะรีบทะยอยทำคลิปแล้วมาแชร์ให้เพื่อนๆได้ดูกันครับผม และหากถูกใจ ฝากกดไลด์กดแชร์ กด subscribe กันด้วยนะครับ แล้วพบกันใหม่ ในEPต่อๆไป ผมเองจะตั้งใจทำเมนูเครื่องดื่มมาลงให้เพื่อนๆได้รับชมกันเรื่อยๆครับผม ฝากติดตามด้วยนะจ๊ะ ❤🙏 ขอบคุณครับบบบ
@chalermpornkhuawan7661
@chalermpornkhuawan7661 Год назад
ขอบคุณมากคะ...สำหรับคลิปนี้..มีประโยชน์มากๆๆคะ...ลดต้นทุนได้ดีมากๆๆ ต้องลองแล้วคะ
@แอ้โตมร
@แอ้โตมร 4 месяца назад
ขอบคุณมากๆค่ะ
@vodkainvestor3668
@vodkainvestor3668 Год назад
เคยใช้ดีมากค่า
@เย็นใจกมลเลิศ
@เย็นใจกมลเลิศ 6 месяцев назад
ใช้แทนนมข้นจืดด้วยได้มั่ยค่ะ ทั้งแบบชงเหยือก และแก้วต่อแก้ว
@lsg9416
@lsg9416 7 месяцев назад
1ช้อนโต๊ะใช่มั่ยคะ
@milkkim8091
@milkkim8091 2 месяца назад
นมสดนี้สามารถแทนนมสดทีีใช้กวนไส้ขนมไหมคะ ปกติใช้นมเมจิกวนใส่เอแคลร์ สามารถทำนมแบบนี้แทนได้ไหมคะ
@anongnartngamsaeng4373
@anongnartngamsaeng4373 9 месяцев назад
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ตัวนี้ใช้ใน สตอเบอรี่นมสดได้ใช้ไหมค่ะ
@จารุณีย์นวลศรี-ฆ8ซ
ขอบคุณนะคับอธิบายได้ดีมากค่ะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ขอบพระคุณค้าบบ
@pringpreeyanuch9571
@pringpreeyanuch9571 5 месяцев назад
ควรใส่พวก creamer เพิ่มไหมคะ
@sornchongnam
@sornchongnam 5 месяцев назад
ไม่ต้องแล้วครับ กลิ่นกำลังดีครับ ใส่ก็ทำให้ต้นทุนสูงเปล่าๆ
@Johnlee-nh9ie
@Johnlee-nh9ie 10 месяцев назад
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใช่แทนนมเมจิเวลาทำโยเกิร์ตได้ไหมคะ จะมีปัญหาเรื่องเซตตัวไหม
@sornchongnam
@sornchongnam 10 месяцев назад
ผมไม่เคยทำโยเกิร์ตเลยครับ ผมว่าคงต้องลองครับ
@applegreen3483
@applegreen3483 2 года назад
เสียงน่ารักจังครับ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ไม่ได้น่ารักแค่เสียงนะครับ อุอิ อุอุ หยอกๆครับ ฮาๆๆ
@ภมรพลกาลอ-ป2ฦ
ขอบคุณครับ อยากให้สอน สูตรชากาแฟ ที่ใส่นมสดสูตรผสมเองนะคับ ขอบคุณมากๆครับ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ได้เลยครับ กดติกตามไว้ได้เลยนะครับ จะทะยอยลงเรื่อยๆจ้า
@เอ็กซ์เอ็มบักแซมแลม
ใช้นมข้นหวานแทนน้ำตาลได้ไหมครับ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ใช้ได้เลยครับ ใช้นมข้นหวานกับจืด จะนัวกว่าเดิมอีกครับ แต่ต้องกะปริมาณดีๆนะครับ ไม่งั้นกลิ่นนมข้นหวานจะกลบกลิ่นนมดรีมมี่หมดครับ ผมเองไม่ได้ใช้ในเมนูนมสด เพราะคงต้นทุนและไม่มห้กลบกลิ่น แต่ไปใช้นมข้นหวานแทนน้ำตาล ในเมนู ชาเย็นนมสด นมสดกาแฟ นมสดโกโก้ครับ
@thamonkornthanachitchai6633
@thamonkornthanachitchai6633 6 месяцев назад
ข้างถุงบอก น้ำ 700 แบบไหนดีกว่าคะ
@อรพรรณ-ด2ล
@อรพรรณ-ด2ล Год назад
ใช้ทำเฉาก๊วยนมสดได้ไหมค่ะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ต้องลองครับ แต่ผมว่าได้นะ เดี๋ยวผมลองหาซื้อเฉาก๊วยมาลองทำดูครับ
@emabhi6756
@emabhi6756 Год назад
เคยลองใช้ตีฟองได้ไหม
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ไม่ค่อยขึ้นครับ ถึงขึ้นก็อยู่ตัวไม่นานครับ
@HereTeecoffee
@HereTeecoffee Год назад
ขอบคุณครับ😊
@kunlasatrihankhumpa2099
@kunlasatrihankhumpa2099 Месяц назад
300กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ
@สุกัลยาเผือกไพบูลย์
แร้วตีเป็นฟองนมได้ไหมค่ะ..?
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ไม่ค่อยขึ้นครับ ถึงขึ้นก็จะใช้เวลาค่อยข้างนาน และคืนตัวไวครับ ไม่เหมาะเท่าไร
@sasalakkhantananchai3716
@sasalakkhantananchai3716 2 года назад
ขอถามค่ะ ไม่มีชั่งตวง ถ้าตักเป็นช้อนประมาณเท่าไรคะ กี่ช้อนคะ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ถ้าต้มนมเบส หรือหัวเชื้อนมสดไว้ ถ้าเอาตามสัดส่วนก็ 60 ช้อนขาวครับ ช้อนขาวประมาณ 5กรัมครับ หรือถ้ามีโหล ที่ใส่นมที่เสร็จแล้วได้ประมาณ 2 ลิตร+ ก็ใช้น้ำร้อน 1700 ml กับนมผง ครึ่งถุงไปเลยครับ 500 กรัม จะได้น้ำนมประมาณ 2 ลิตร กว่าๆครับ ปล.แน่ะนำหาเครื่องชั่งมาติดร้านไว้นะครับ เวลาเราตวงอะไรได้ใช้สัดส่วนเท่ากันทุกครั้งครับ ลูกค้าจะมองว่าเรามือนิ่งครับ อิอิ ชงกี่แก้วก็รสชาติเหมือนกันหมด พิกัดเครื่องชั่ง : s.lazada.co.th/l.bg84
@sivaprontowattana8725
@sivaprontowattana8725 Год назад
อยากได้สูตรนมชมพูแบบบรรจุขวดค่ะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
แบบพวกชงเหยือกบรรจุขวด กำลังทะยอยทำคลิปครับ อดทนรอหน่อยนะครับ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Dp9rLjXI0iU.html สูตรนมชมพูบรรจุขวดครับ สูตรนี้ค่อนข้างหวานครับ ตอนทานต้องใส่น้ำแข็งนะครับ
@กมลรัตน์-ฌ7ภ
300กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
300 กรัม เท่ากับ 20 ช้อนโต๊ะครับ
@กาแฟร้อน-ฆ9ภ
ขอสูตรแก้ว 14 ออนซ์ค่ะ ไว้ทำขาย
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
น้ำตาล ช้อนครึ่งครับ ประมาณ 15กรัม ใส่น้ำร้อนนิดหน่อยคนให้ละลายครับ แล้วเติมนมสดให้ได้น้ำรวม 150ml ครับ ปล.ที่ร้านผมไม่มีแก้วไซส์ 14 ครับ แต่สัดส่วนประมาณนี้ครับยังไงลองชงดูแล้วปรับอัตตราส่วนตามรสชาติที่อยากได้อีกทีครับ
@sawadee5448
@sawadee5448 Год назад
สอบถามนะคะ น้ำ1000ml + นมผง300กรัมแล้วได้ทั้งหมดกี่mlคะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ประมาณ 1,100-1,200 ครับ
@Saranya-cc2xe
@Saranya-cc2xe Год назад
ทำเสร็จแล้วใช้เลยได้ไหมคะ หรือต้องเก็บไว้ก่อน
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ชั่วโมงเร่งด่วน ใช้ได้เลยครับ แต่หากอยากให้หอมๆ แช่เย็นทิ้งไว้ 1 คืน เช้ามาหอมเลยยยจ้า
@jfbhdjjdbbdj2874
@jfbhdjjdbbdj2874 2 года назад
ไม่ใส่นมข้นหวานหรือคะ หัวนมสดยี่ห้อนี้หอมมากนะคะ แต่สูตรนี้ประหยัดดีค่ะ ต้องลองแล้ว ติดตามแล้วนะ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ไม่ใส่จ้า ตัวนมมันหอมมากๆแล้ว ใส่แค่น้ำตาลอยู่เลยยครับ เมนูนี้ขายดีในร้านของผม ต้นทุน 6 บาท เอง อิอิ
@Saranya-cc2xe
@Saranya-cc2xe Год назад
ถ้าปั่นต้องใช้เท่าไหร่คะ
@Saranya-cc2xe
@Saranya-cc2xe Год назад
ทั้ง16ออนซ์และ22ออนซ์
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ปั่นใช้เท่ากันนี่แหละครับ แต่เพิ่มน้ำตาลเป็น 4 ช้อนและผงเฟรปเป้ 1 ช้อนครับ
@ณัฐชกรณ์หมายดี-ฟ6ง
หาซื้อได้ที่ไหนคะ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ร้านบรรจุภัณฑ์ ร้านเบเกอรี่ ทั่วไปเลยครับ
@ณัฐชกรณ์หมายดี-ฟ6ง
แทนนมสดเมจิได้ไหมคะ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ทุกวันนี้ ผมใช้แทน เมจิอยู่ครับ ผมว่าดีเลยนะครับ ตีฟองขึ้นอยู่ เสียอย่างเดียวคือ คืนตัวไวครับ
@supawdeedox6276
@supawdeedox6276 Год назад
สอบถามหน่อยค่ะถ้านำนมสดที่เป็นเบสไป ชงเมนูอื่นอย่างชาเขียวชาไทยหรือโกโก้ต้องใช้ในปริมาณเท่าไรค่ะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
นมสดตัวนี้ไม้ได้ใช้แทนนมจืด เช่นนมคาเนชั่น เอ็กตร้านะครับ หากจะมองให้เห็นภาพ นม ตัวนี้จะไปแทนนมสดเมจิ ครับ เอาไว้ทำพวกเมนูนมโดยเฉพาะ เช่น นมสด หรือทำนมสดในลาเต้ หรือ ทำ ชาเย็นนมสด อะไรแบบนี้ครับ
@ปูนและปุ๊บปั๊บ
ทำฟองนมได้ไหมค่ะ ถ้าชงผงแก้วต่อแก้วใส่กี่กรัมค่ะแก้ว22ออน
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ใช้ทำฟองนมได้ครับ แต่ตีขึ้นยากหน่อย และแก้วต้องเย็นจัดเลยนะครับ ส่วนการชงแก้วต่อแก้ว ผมลองทำผมคิดว่ามันจืดครับ ใส่นม 6 ช้อน น้ำตาล3 ช้อน น้ำร้อนรวมน้ำตาลและนมให้ได้ 220 ml คนจนละลาย ก็เทใส่แก้วได้เลยครับ แต่ไม่แน่ะนำให้ทำแก้วต่อแก้วครับ ผมว่ามันไม่หอมนมครับ แล้วอีกอย่างเราใช้น้ำร้อนชง พอคนจนละลาย เทลงน้ำแข็ง น้ำแข็งละลาย นมไม่หอมแถมมันเสียรสชาติอีกครับ
@ปูนและปุ๊บปั๊บ
ขอบคุณค่ะ เก็บได้นานใช่ไหมค่ะ ใส่ช่องแข็งจะใช้ละลายช้าไหมค่ะ ใส่ถังน้ำแข็งได้ไหมค่ะ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ไม่เคยเก็บช่องแช่แข็งเหมือนกันครับ เก็บแต่ช่องปกติ เคยเก็บแบบลืม สูงสุด 12 วันครับยังใช้ได้ดีอยู่เลยครับ แต่แนะนำทำแค่พอดีใช้ครับ ต้มวันนี้ พรุ่งนี้ใช้ ต้มพรุ่งนี้ มะรืนใช้ ดีกว่าครับ มันต้มง่าย แค่ละลายผงกับน้ำร้อนเอง ผมเองก็ต้มวันละ 1-2 ขวดครับ
@ปูนและปุ๊บปั๊บ
ระหว่างผสมน้ำตาลทรายกับนมข้น รสต่างกัน มากไหมค่ะ
@ปูนและปุ๊บปั๊บ
ขออนุญาตกดติดตามนะคะ
@ptra0110
@ptra0110 Год назад
น้ำร้อนที่ใช้ต้องต้มหรือสามารถใช้น้ำร้อนจากกระติกน้ำร้อนได้คะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ใช้น้ำร้อนจากกระติกน้ำร้อนได้ครับ หลังๆผมเองก็ใช้น้ำร้อนจากกระติกเวลาเหลือตอนจะปิดร้านตลอดเลยครับ ได้ไม่เสียเวลาและไม่เปลือง ร้อนแบบเอาแค่พอคนละลายก็พอครับ ใช้ได้เหมือนกัน
@ptra0110
@ptra0110 Год назад
@@sornchongnam ขอบคุณค่ะ
@พรชัย-ช6อ
@พรชัย-ช6อ Год назад
ถ้าเราจะต้มเป็นหม้อใหญ่เพื่อขาย เป็นนมสดร้อน ต้มไปเรื้อยๆจะมีผลอะไรมั้ยครับ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
อันนี้ไม่แน่ใจเลยครับ ผมว่าคงต้องลองต้มน้อยๆ แล้วลองเคี้ยวดูครับ แต่เอาตรงๆ ผมเคยไปทานร้านนมสดตอนค่ำๆที่เค้าเป็นหม้อใหญ่ๆแล้วขายขนมปังปิ้งด้วย สั่งนมสดมากิน ผมว่ามันใช่เลยนะ ทั้งกลิ่นและรสชาติ น่าจะตัวเดียวกันกับที่ผมทำเลย แต่ไม่ว่ายังไงผมว่าก็คงต้องลองเทสดูอีกทีครับ
@สุทธิชัยอินธิจักร์-ธ9ฬ
ราคากี่บาทครับ
@sornchongnam
@sornchongnam 2 года назад
ผงนมซื้อร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ประมาณ 80-95 ครับ แล้วแต่ท้องที่เลยครับ
@Saranya-cc2xe
@Saranya-cc2xe Год назад
1ถุงชงได้ประมาณกี่ครั้งคะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ชงได้ 3 ครั้ง และจะเหลือเศษ 100 กรัมครับ ถ้าชงทั้งหมดทีเดียว 1 ถุงเลย จะได้น้ำนมประมาณ 5200-5400 ml ครับ
@phimpakarnw5458
@phimpakarnw5458 Год назад
ผง 300กรัม ต่อ 1000 มิลลิตร ใช่มั๊ยคะ
@sornchongnam
@sornchongnam Год назад
ใช่ครับ
@โดเรม่อนโนบิตะชิซูกะ
ขอบคุณมากๆคะ
Далее