ชอร์ตเค้กShortCake มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ชอร์ตเค้ก เค้กครีมสดใส่ผลไม้ เค้กฟองน้ำนุ่ม อร่อย สดชื่น 

Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
RU-vid. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำชอร์ตเค้กได้ 6 ชิ้น
2. ขนมต้องแช่ตู้เย็น แช่เย็นเก็บได้ 5 วัน
3. ขนาดถาดอบ 11×15×1นิ้ว
4. ขนาดพลาสติกใสพันเค้กแบบบาง ขนาด 8 ซม.
5. ขนาดแผ่นรองเค้กวงกลมสีทอง 9 ซม.
6. กล่องเค้ก 2 ปอนด์
7. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก
ตราพัดโบก มีจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ
ร้านจำหน่ายวัตถุดิบและอาหารทั่วประเทศ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: ชิฟฟอน
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก
ตราพัดโบก 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
นม 40 กรัม
ไข่แดง 68 กรัม
ไข่ขาว 152 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
🥚ในคลิปใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ทั้งหมด 4ฟองจะได้ไข่น้ำหนักตามสูตร
🥚สามารถใช้ไข่เบอร์ 1 4 ฟองแทนได้(ใช้ทั้งฟองน้ำหนักเกินได้)
🍓รสสตรอว์เบอร์รี่เพิ่มผงสตรอว์เบอร์รี่ 5 กรัม,
สีเจลผสมอาหารสีแดง 3 หยด
🌈ส่วนผสม: เจลลี่ผลไม้
น้ำ 320 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่ไซรัป 80 กรัม
เจลาติน 20 กรัม
🌈ส่วนผสม: วิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีม 1000 กรัม
🍫 ท็อปปิ้ง
สตรอว์เบอร์รี่สด 1 กล่อง
มะม่วงน้ำดอกไม้สุก หรือ ผลไม้ที่ชอบ
ใบสะระแหน่
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ150°c 20 นาที ไฟล่าง-บน
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก
ตราพัดโบก
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- Bake 150°c 20 minutes lower-top heat
🌈Ingredient: short cake
60 g Wheat flour "Royal Fan"
10 g corn starch
50 g vegetable oil
40 g milk
68 g yolk
152 g egg whites
80 g granulated sugar
1/4 tsp cream of Tartar
🍓Strawberry flavor add 5 grams of strawberry powder,3 drops red food coloring gel
🌈Ingredient: fruit jelly
320 g water
60 g granulated sugar
80 g strawberry Syrup
20 g gelatin
🌈Ingredient: whipping cream
1,000 g whipping cream
🍫 Topping
1 box of fresh strawberries
ripe mango or favorite fruit
mint leaves
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #ชอร์ตเค้ก#ชอร์ตเค้กผลไม้ #short cake #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ