ส่วนผสม
กาแฟ 3 ชช. (4 กรัม)
น้ำร้อน 2 ชช. (8 กรัม)
ไข่ไก่#2 4 ฟอง
เกลือ 1/4 ชช. (1 กรัม)
น้ำตาล 2 ชต. (30 กรัม)
นมสด 5 ชต. (75 กรัม)
น้ำมัน 4 ชต. (40 กรัม)
แป้งเค้ก 7 ชต. (105 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช. หรือน้ำมะนาว
น้ำตาล 5 ชต. (75 กรัม)
อบไฟบนล่าง 170° ใช้เวลา 25-30 นาที
หม้ออบลมร้อนใช้ไฟ 160° ใช้เวลา 30-40 นาที
The ingredients
3 tsp. (4 g.) Coffee
2 tsp. (8 g.) Hot water
4 eggs
1/4 tsp. (1 g.) Salt
2 tbsp. (30 g.) Sugar
5 tbsp. (75 g.) Milk
4 tbsp. (40 g.) Oil
7 tbsp. (105 g.) Cake flour
1/4 tsp. Cream of tar tar or lemon
5 tbsp. (75 g.) Sugar
Bake at 170° for 25-30 minutes.
Fanpage : fb.watch/ddRElGGWyg/
24 май 2022
