ชิฟฟ่อนคัพเค้กมะพร้าวอ่อน สอดไส้ซอสมะพร้าว | เชฟขวัญ 

วันนี้ผมจะชวนมาทำ คัพเค้กมะพร้าวอ่อนง่ายๆ แต่อร่อยมาก
เนื้อนุ่มฟู วันนี้ผมใช้กะทิกล่องอร่อยดี กะทิที่มืออาชีพเลือกใช้ครับ
ฝากกดติดตามและกดกระดิ่งเพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/เชฟขวัญ ด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
ซอสมะพร้าว
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม
แป้งเค้ก 20 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือหยิบมือ
กะทิ 120 กรัม
น้ำมะพร้าว 120 กรัม
เนยจืด 20 กรัม
ส่วนผสมชิฟฟ่อนมะพร้าว
ส่วนผสม 1
แป้งเค้ก 90 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
น้ำตาลป่น 55 กรัม
เกลือป่นหยิบมือ
ส่วนผสม 2
ไข่แดง 3 ฟอง
กะทิ 33 กรัม
น้ำมันพืช 33 กรัม
น้ำมะพร้าว 24 กรัม
ส่วนผสม 3
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลป่น 55 กรัม
ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ชช. (หรือน้ำมะนาว 2 ช้อนชา)
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan
เบอร์ติดต่อ: 66 94 7824802
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
ช่อง RU-vid: bit.ly/KidsCookChannel
#สอนทำอาหารByChefKwan
#เชฟขวัญ
#เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน
#เดอะลาเมี่ยนบายขวัญ